啤酒炖猪蹄要开盖吗_啤酒炖猪蹄要开盖吗

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啤酒焖猪蹄PK普通炖猪蹄,谁才是餐桌上的王者?再看看普通炖猪蹄,它就比较中规中矩了。普通炖猪蹄的做法很传统,保留了猪蹄最原始的味道,对于一些口味比较清淡、喜欢原汁原味的人来说,也算是一种选择。但是呢,它的风味就比较单一了,没有啤酒焖猪蹄那种独特的香气和口感。而且普通炖猪蹄要把肉炖得软烂,可太考验火候和时间...

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?ω? 啤酒焖猪蹄,解锁猪蹄新吃法,学会就能惊艳全场!这一步就像是给猪蹄来个“清洁spa”,把杂质都去掉。捞出猪蹄后,锅中热油,放入葱姜蒜和香料炒香,再把猪蹄放进去翻炒,让猪蹄充分吸收香料的香味。这时候,把啤酒倒入锅中,啤酒的量要没过猪蹄,就像给猪蹄来个“啤酒浴”。盖上锅盖,小火慢炖,这可是个耐心活,就像慢慢培养感情一样...

别忘了吃这8道菜,健康入伏过盛夏黄豆炖猪蹄 【食材】 猪蹄、黄豆、冰糖、啤酒、八角、香叶、干辣椒、姜、葱 【做法】 1. 猪蹄冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒焯水,去除血水和杂质,捞出洗净沥干水分备用 2. 热锅加油,放入冰糖,小火炒至冰糖融化,变成焦糖色 3. 倒入猪蹄,翻炒至上色,加入1勺黄豆酱,炒出香味 4. 将猪蹄...

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美食助力,健康入伏过盛夏!黄豆炖猪蹄 【食材】 猪蹄、黄豆、冰糖、啤酒、八角、香叶、干辣椒、姜、葱 【做法】 1. 猪蹄冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒焯水,去除血水和杂质,捞出洗净沥干水分备用 2. 热锅加油,放入冰糖,小火炒至冰糖融化,变成焦糖色 3. 倒入猪蹄,翻炒至上色,加入1勺黄豆酱,炒出香味 4. 将猪蹄...

无荤不欢者有口福!几道荤菜让你吃得满足又幸福焖猪蹄 胡萝卜土豆炖牛排骨 栗子蒸梅花肉 红烧排骨 豉油鸡 啤酒鸭 腊肠炒鹿茸菇 熘肉段