红烧肉怎么做才不油腻_红烧肉怎么做才不油腻

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红烧肉最忌直接炖!正宗做法先煸油,肥而不腻超香每次看到饭店里那盘油光发亮、颤巍巍的红烧肉,是不是总忍不住咽口水?可自己在家做,不是油腻得发慌,就是干柴塞牙.别急!今天我就把外婆传下来的 红烧肉终极秘诀告诉你,关键就在"煸油"这一步,学会后保证你做的红烧肉肥而不腻,香得连减肥的人都忍不住破戒! 一、煸油:给肥肉来个"瘦...

学会这道菜,肥而不腻超绝,你可能再不想做红烧肉了还能化解油腻,让肉质变得软糯可口。无论是家常下饭还是宴客大餐,这道菜都能用简单的做法带来丰富的味道层次。 腐乳五花肉是一道常见名... 红烧肉,炖排骨,做茄子,都可以用到它。 有些做法会先将五花肉进行预处理。例如,将五花肉洗净去毛,焯水后切成方块。或者,干锅放入五花肉,皮...

夏季吃对食物,轻松告别苦夏没胃口!红烧肉并非夏季饮食禁忌 说起夏季饮食,很多人可能第一反应就是得吃清淡的,像红烧肉这种油腻腻的,肯定得敬而远之吧?错啦!红烧肉做得好,夏... 怎么能局限于一种呢? 所以呀,别把凉拌菜的选择范围缩得那么小,多去尝试一些其他的凉拌菜,让您的夏季饮食更加丰富多样,胃口自然也就跟着...