面粉是什么做的是大米做的吗

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没加面粉!有大米就能做,我做大米糕越来越顺手啦说到糕点,让我印象最深刻的就是大米糕,那可是贯穿我整个童年的回忆! 我偷偷告诉你们,我第一次做的时候加了一点面粉,做出来那味道一点都不纯,我闺女都嫌弃得那种。 直到有一次我回娘家,随口说了一句好久没吃大米糕了,我妈赶紧给我安排上。 然后看着妈妈,不加一点面粉,只用自家...

不用面粉,用大米就能做软糯Q弹超好吃的米糕!嘿,小伙伴们,你们是不是也和我一样,喜欢在家倒腾各种美食?每当在网上看到那些让人垂涎欲滴的美食图片,心里就像有只小猫在挠痒痒,非得自己动手试试才甘心?这不,前几天我就被一款大米糕深深吸引了,心想:这玩意儿看起来挺简单,做出来能好吃吗?结果,一试不得了,太好吃了! 话说那...

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米糕不用面粉也易胖?米种选错蒸出锅变饼,必看避雷指南!家人们,有没有试过做米糕,不用面粉做出来却还是容易胖,而且选米不对,蒸出锅直接变成饼,这波操作简直让人emo!今天就来好好唠唠这其中的门道。 先说说为啥米糕不用面粉还容易胖。很多人觉得不用面粉,米糕就很健康,这可就大错特错了。一些米本身的淀粉含量就超高,淀粉进入人体...

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惊!米糕不用面粉还易胖,米种选错就变饼,咋破?你是不是正满心欢喜地想做个健康米糕,结果发现不用面粉做出来的米糕居然容易让人长胖,而且米种选错,好好的米糕直接变成了饼,这谁能不闹心啊! 就说我上次吧,想着用大米磨粉做米糕,结果做完一吃,那口感跟吃面饼似的,完全没有米糕的蓬松感。还有一次,为了追求健康不用面粉,选了...

米糕制作避坑:不用面粉也易胖,米种选错秒变饼,咋办?就好比你本来以为吃的是个“小清新”,结果发现是个“热量炸弹”,这波操作真的是“芭比Q”了。所以啊,看似不用面粉很健康,实际上一不小心就容易掉进长胖的坑里。 再说说米种选错秒变饼的事儿。不同的米种,成分和特性差别可大了。像有些大米黏性比较高,有些则比较松散。如果...

别只拿小米熬粥啦!1碗面粉1碗米,教你做香酥锅巴小米又称粟米,是中国古代的“五谷”之一,小米号称米中黄金,又名“金谷”,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量都不低于稻、麦,小米做粥无疑是营养价值非常高的主食,除了作为主食熬粥外,我今天要推荐一款用这个小米做的非常不错的零食哟---小米锅巴。 一、三鲜小米锅巴 主料:小米...

米糕不用面粉也易发胖,米种选错蒸出锅变饼!散装大米比面粉便宜,而且利用率高。一斤米打浆能做两盘,成本不到三块钱。比买现成的米糕粉划算多了,关键是自己做的没添加剂,小孩老人吃... 但用的是另一种杂粮。文化差异挺有意思的,同一个原理在不同地方演化出不同风味。不过核心都是因地制宜,用最普通的东西做出美味,这点全...

ˇ▂ˇ 不加面粉,家里有大米就能做的米糕,软糯Q弹超好吃嘿,小伙伴们,你们是不是也和我一样,喜欢在家倒腾各种美食?每当在网上看到那些让人垂涎欲滴的美食图片,心里就像有只小猫在挠痒痒,非得自己动手试试才甘心?这不,前几天我就被一款大米糕深深吸引了,心想:这玩意儿看起来挺简单,做出来能好吃吗?结果,一试不得了,太好吃了! 话说那...

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≥△≤ 全麦面粉和普通面粉同是小麦加工品,它两究竟有啥区别?一文科普面粉在生活中分类却不相同,有的属于全麦面粉,有的则是普通面粉。那么问题来了,同样都是小麦加工而成的,全麦和普通到底有什么区别呢? 1、... 不能否认的是,全麦面包的确是能增加饱腹感,而且它的吸收速度明显比普通面粉和大米低一些,有利于餐后血糖控制。 因此,用全麦食物代替普通...

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全麦面粉与普通面粉:小麦加工品的差异,一篇科普文章揭秘全麦面粉的热量确实略低一些。但是,需要注意的是,全麦粉中含有一种名为胚芽的特殊物质,其脂肪含量是普通面粉的2倍之多。 如果是食用同等重量的全麦面包和米饭,那么全麦面包提供的热量实际上高于米饭这种精致碳水。所以,全麦面包并不像大家想象的那样,能起到完美的减肥效果...