怎么选猪肉才嫩_怎么选猪肉才嫩

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炒猪肉瘦肉发柴咬不动?一招让它像豆腐般滑嫩超香!每一片都滑嫩如豆腐不费芽,而且不干不柴,相当的鲜嫩入味。 那么今天给大家分享了瘦肉怎么来炒,猪肉怎么来炒,入口即化,不塞牙也不拆不腥,只要做好之前的那几个步骤,后边儿肉我们怎么炒,或者是用来做水煮肉片儿,或者是做你其他喜欢吃的肉片儿等等,那么都入口即化,弄的就像豆腐...

?ω? 怎么留下猪肉?男子提着猪肉去给相亲女生送礼,女生:其实我没看上他”“猪肉?多大?”闺蜜秒回。“就…半头猪那么大的一扇!说给我们炸扣肉!”“哈哈哈哈!实诚人!然后呢?你收了?”“我妈收了!现在肉就在我家厨房躺着!可我没看上他啊!我现在看着那块肉,心情复杂,既觉得是个负担,又…又有点想用它炸扣肉,怎么办?!”闺蜜发来一个笑到流泪的表情:“...

不用买猪肉丸子啦!自己做简单,软嫩Q弹还无添加我今天做的是猪肉丸子,选用的是新鲜的猪前腿肉,家里有绞肉机就可以做。成品软嫩且Q弹,口感和味道都不错。一次多做一点,炖菜、煮汤、吃火锅都可以。 猪肉丸子 【食材】猪肉、葱、姜、盐、鸡精、鸡蛋、红薯淀粉 【具体做法】 1,猪前腿肉洗净,我这里大概是一斤半肉,根据自己的...

莲藕蒸鲮鱼猪肉饼莲藕蒸鲮鱼猪肉饼: 是一道融合了莲藕清甜、鲮鱼鲜香和猪肉嫩滑的粤式家常菜,口感丰富且营养均衡。以下是详细做法: 材料准备(2-4人份) 主料 鲮鱼肉:250g(或现成鲮鱼滑) 猪瘦肉:250g(建议三分肥七分瘦) 莲藕:150g(从十九涌买回来的 选脆藕,去皮切细丁) 配料 干香菇:2朵(泡发切末,可...

真没想到,猪肉发柴“克星”竟是它,肉质软嫩超入味你们有没有遇到过这样的情况:明明买的是好猪肉,做出来却柴得跟木头似的?别急,今天这个妙招,能让你的猪肉嫩得像豆腐,入味得像卤了一整天... " 揭开"克星"的神秘面纱 你们猜怎么着?这个"克星"不是什么稀罕物,就是咱们厨房里最常见的—— 小苏打!对,就是那个做馒头用的小苏打! 张阿...

＞ω＜ 炖猪肉最去腥的香料,4斤肉放2克,鲜香不腥越嚼越香炖猪肉时,如何彻底去除肉腥味,同时让肉质鲜香入味、越嚼越香,是许多人在烹饪中追求的目标。其实,关键在于选对香料并掌握合适的用量。经实践验证,有四种香料搭配使用,对炖猪肉的去腥增香效果尤为显著,能让猪肉焕发出诱人的风味。 第一个是白蔻 猪肉含有较多的脂肪,炖煮过程中...

白菜猪肉炖粉条做法揭秘!牢记3点,香嫩不腻百吃不厌白菜猪肉炖粉条怎么做?牢记3点,出锅香味浓郁,天天吃都不腻 天气越来越冷了,只要闲着不动,手脚就会很快凉下来,感觉很不舒服,在这样的天气里除了要穿厚点,还要多吃些热乎的食物暖暖身,这样才不容易生病。秋冬季最适合做炖菜,简单省事,还吃起来特别暖和。 说到炖菜,我们可以常做...

⊙▽⊙ 别再买猪肉丸子啦,自己做简单好吃还无添加,软嫩Q弹!猪肉丸子是一道家常美食,无论是煮汤、涮火锅,还是搭配面条,都能让人食欲大开。然而,市售的猪肉丸子往往含有添加剂,口感也不够软嫩Q弹。其实,自己在家做猪肉丸子并不复杂,只要掌握几个关键步骤,就能做出比外面卖的更好吃的丸子。今天就来分享一个简单又美味的猪肉丸子做法,...

西葫芦炒肉片,让西葫芦偷偷喝饱肉汁的小秘密西葫芦这东西,长得像个绿色手雷,却有一颗“吸汁”的心。切开后瓤里全是小水珠,一闪一闪,像藏着一片星空。可惜很多人把它炒成水煮太空,软塌塌没脾气。今天让它当回主角:先挖掉半勺瓤,给它留点肚子,后面才知道什么叫“肚里乾坤”。 猪肉选里脊靠尾那一小段,肥瘦二八开,切硬币厚...

桑叶肉碎滚汤桑叶肉碎滚汤: 是一道清淡鲜美的家常汤品,结合了桑叶的清香和肉碎的鲜嫩,适合春夏季节食用。桑叶富含维生素、矿物质和抗氧化成分,具有清热润燥的功效。以下是具体做法: 食材准备(2-3人份) 鲜嫩桑叶:300克(选叶片嫩、无虫眼的) 猪肉碎:100克(可用瘦肉或带少许肥肉的) 姜丝:5克(去...