哪里的大米煮出的米饭比较粘

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＞ω＜ 煮米饭别只加水,加这2样,粒粒分明米香翻倍还不粘焖出来的米饭油亮饱满,不会粘在一起,凉了也不硬。加2-3滴白醋,激发大米本身的香甜,就算是陈米,煮出来也很香。 其实焖好米饭真的不难,不用复杂的步骤,只要记住少淘米,调对水,加增香,每次都能焖出粒粒分明可口的好吃的米饭。 大家有没有觉得,明明都是一样的大米,但是别人焖的就是...

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煮米饭水米比例有讲究!放多放少都不行,终于弄明白咱在家煮米饭,是不是总被水和米的量搞得头大?上次我煮的饭,水放多了,端出来跟烂泥似的,拌菜吃都粘筷子;后来又试着少放水,结果锅底那层硬得能硌牙,中间还有点夹生,我家孩子扒拉两口就不吃了。这破事儿我纠结好长时间,最近才算摸着点门道,今天必须跟大伙念叨念叨。 之前我煮饭...

圆粒米长粒米别瞎买!记住3技巧,轻松挑到好大米当然煮出来的米饭就不会好吃了。今天就来跟大家聊一聊这两种大米的区别,一起来看看吧! 一:圆粒米。 圆粒米也就是那种看起来短短的、圆圆的、小小的大米了,其实这种大米我们也叫它粳米。粳米的粘性大,油性也重,这样的大米煮成大米饭后就比较粘,一团一团的,吃起来的口感也会更...