怎么做红烧猪脚放高压锅里面很多水

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大厨教你家常红烧猪蹄做法,软糯脱骨比饭店还香!一、红烧猪蹄。 食材:猪前腿,葱姜,八角,香叶,桂皮,鹌鹑蛋 步骤:1,猪蹄泡水30分钟,再冷水下锅,放葱姜料酒焯水,大火煮开后撇去 浮末 ,捞出冲洗干净,沥干水分 2,锅里少许油,倒入冰糖,小火不断搅拌至焦糖色,放入猪蹄翻炒均匀上色 3把猪蹄放入高压锅,放八角,香叶,桂皮,姜片,草果。一勺黄豆...

这道高压锅猪蹄,好吃到停不下来!我和高压锅猪蹄的缘分,始于一次失败的宴客经历。当时,我自信满满地要给朋友露一手红烧猪蹄,结果在灶台前守了足足两小时,猪蹄却依旧不够软烂,差点耽误了饭点,场面一度尴尬。后来,妈妈拿出她压箱底的老式高压锅递给我,神秘兮兮地说:“试试这个,以后炖猪蹄就不怕了。” 我半信半...

想让猪蹄入味又不散烂?高压锅泄压讲究多!我和高压锅猪蹄的“革命友谊”,是在一次失败的宴客后建立的。那时夸下海口要给朋友露一手红烧猪蹄,结果在灶台前守了俩小时,猪蹄还是不够烂,差点耽误了饭点,场面一度十分尴尬。后来,妈妈把她压箱底的老式高压锅传给了我,神秘地说:“试试这个,保准你以后再也不怕炖猪蹄。” 我...