豆瓣酱的家常做法红烧茄子

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˙ω˙ 夏天吃茄子真香!做法简单,比红烧肉还好吃首先准备茄子4个,根据自己的量,洗净,切两半,上锅蒸5分钟 锅内加油,加入这3样东西,要记牢,有人说加了这3样,鞋底也好吃,哈哈,是豆瓣酱,蒜末,和烧烤调味料。烧烤料里包括了孜然粉,盐等,把这3样料小火爆香。 夏天要多吃茄子,茄子这样吃太香了,做法简单,比吃红烧肉都香!茄子蒸熟后用刀...

茄子别直接炒,这样做比红烧肉还香,上桌汤汁都不剩但今天这种做法,保证让你大呼过瘾! 食材清单: 茄子:2-3根,中等大小,新鲜为佳 淀粉:适量,用于裹茄子 大葱:1根,切葱花 大蒜:3-4瓣,切蒜末 小米辣:2-3个,切圈 生抽:1勺 老抽:半勺 陈醋:2勺 素蚝油:1勺(如果没有,可以用普通蚝油代替) 白糖:1勺 盐:一小勺 清水:半碗 豆瓣酱:1勺(可选,增加风味) 水...

春补钾体不乏!春天多吃8道高钾菜,腿脚有劲精神足就为大家介绍 8 道“高钾菜”的详细做法。 红烧茄子 【食材】 茄子、葱蒜、小米辣、豆瓣酱 【做法】 1、茄子清洗干净切成滚刀块,放入碗中,加入少许盐,抓拌均匀,腌制10分钟,用清水洗净挤干水分,加入淀粉,抓拌均匀备用。 2、碗中根据个人口味加入生抽、蚝油、白糖,少许水淀粉和清...

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