没有打蛋器怎么打发鸡蛋_没有打蛋器怎么打发鸡蛋

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鸡蛋蒸糕详细做法,松软香甜、绵滑细腻!以下是详细的制作方法: 所需食材: 鸡蛋:3个 低筋面粉:100克 细砂糖:60克(可根据口味调整) 牛奶:50毫升 食用油:20克(或融化黄油) 泡打粉:3克(可选,增加蓬松感) 香草精:几滴(可选) 制作步骤: ‌准备蛋糊‌: 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀(约5分钟)。 加入...

第一次做黄金糕第一次做黄金糕 - 椰浆200ml,白糖60g 玉米油18g,木薯粉200g 温水20g,耐高糖酵母4g 鸡蛋3个,白糖/鸡蛋30g - 椰浆倒进锅里,加入60g白糖熬到冒泡 离火后加入玉米油搅拌均匀 再加木薯粉拌成糊状,晾凉备用 温水中加入酵母,搅拌均匀 鸡蛋加入30g白糖,用打蛋器打发至有纹路 - 酵母水倒...

搅拌搅拌烤一烤,早餐蛋糕轻松做,年轻人躺平也能有美味?你是不是每次想吃早餐蛋糕,一想到那复杂的做法就瞬间“躺平”了?传统做早餐蛋糕,就跟打一场硬仗似的。你得像个精准的实验员,小心翼翼地称面粉、糖、鸡蛋的重量,多一点少一点都不行。打发蛋清的时候,那打蛋器在手里就跟个小电钻似的,得一刻不停地搅,还得注意打发的程度,打发...