湖南杀猪肉正宗做法

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湖南人辣椒炒肉做法堪称天花板,堪称人间极品,绝了!如有侵权请联系删除 配料 猪肉片(肥瘦相间)200克、螺丝椒5个、白木耳50克(泡发)、豆豉1勺、生抽2勺、鸡精半勺、盐适量、食用油少许。 图片来自网络,如有侵权请联系删除 做法 1. 螺丝椒用我单身20年的左手斜刀切段,热锅少油,下辣椒加盐煸炒至断生,盛出备用。 2. 锅中补少许油,放...

湖南小炒肉正宗做法揭秘湖南菜中有一道美食是非常有名的,那就是辣椒炒肉,这道菜是当地的家常小菜,制作方法简单,而且口感香辣,相当受欢迎。今天小编就教大家湖南小炒肉正宗的做法,菜肴色香味俱全,简单好吃。 湖南小炒肉正宗的做法 食材: 猪肉250克、青尖椒100克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克 调味料...

传统农家小炒肉 vs 改良版,哪个更合你口味?一般人可能觉得传统农家小炒肉那肯定就是最正宗的呀,毕竟传承了那么久。但值得注意的是,传统农家小炒肉虽然用的材料普通常见,像那湖南本地的尖辣椒,辣得够味,口感还脆,猪肉选五花肉或者前腿瘦肉,炒出来油亮香得很。可这就代表它最正宗无可挑剔了吗?非也!传统做法可能因为地...