湖南杀猪肉正宗做法

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湖南小炒肉正宗做法揭秘湖南菜中有一道美食是非常有名的,那就是辣椒炒肉,这道菜是当地的家常小菜,制作方法简单,而且口感香辣,相当受欢迎。今天小编就教大家湖南小炒肉正宗的做法,菜肴色香味俱全,简单好吃。 湖南小炒肉正宗的做法 食材: 猪肉250克、青尖椒100克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克 调味料...

∩△∩ 传统农家小炒肉 vs 改良版,哪个更合你口味?一般人可能觉得传统农家小炒肉那肯定就是最正宗的呀,毕竟传承了那么久。但值得注意的是,传统农家小炒肉虽然用的材料普通常见,像那湖南本地的尖辣椒,辣得够味,口感还脆,猪肉选五花肉或者前腿瘦肉,炒出来油亮香得很。可这就代表它最正宗无可挑剔了吗?非也!传统做法可能因为地...

湖南人戒不掉的5道菜,本地人百吃不厌辣椒炒肉 要说湖南哪道菜最出名,那么非辣椒炒肉莫属,如果你去了长沙,就会发现湖南有很多餐馆以辣椒炒肉命名,可见其的影响力。 湖南人的辣椒炒肉,猪肉其实不是重点,重点是辣椒,辣椒的量要比猪肉多出5倍以上,越多越好,肉要够嫩,油要够香,一口下去,辣得冒汗才过瘾。 做法步骤: 1. 五...