笋烧五花肉_笋烧五花肉的做法
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∩▂∩ 30款家常菜分享:冬笋焖五花肉、白斩咸鸡等五花肉选带点肥的那种,笋吸油才好吃。 五花肉切成8毫米厚的片。冬笋一切为二 斜切成2毫米厚的片,切好的冬笋片 凉水下锅,锅开煮两分钟,或干锅炝炒三四分钟,这一步主要是去除草酸及涩味。 五花肉凉水下锅,大火烧开,撇去浮沫。 撇沫后,汤很清,放料酒放笋,少许盐小火炖半小时。 水...
o(?""?o 一道竹笋炒肉丝唤起童年回忆!小技巧让笋脆肉香春天可以使用绿竹笋、桂竹笋来炒,脆甜咸香 夏天用麻竹笋 冬天用冬笋来料理,也各有风味,快跟着一起动手做吧! 食材: 竹笋600g 五花肉肉丝200g 蒜头2粒 辣椒1根 青葱2根 调味料: 辣豆瓣酱1大匙 盐巴少许 白胡椒粉少许 高汤200ml 香油1小匙 猪油1大匙 砂糖1小匙 做法: 1、将蒜头,辣椒...

深圳一家三口晚餐,竟如此丰盛!清蒸鲈鱼、粉丝蒸虾球、油麦菜 炖鸡汤、上海青炒香菇、花椰菜炒肉片、凉拌青瓜 玉米排骨汤、猪耳朵炒辣椒,炒红薯粉 虫草鸡汤、青豆炒豆干、番茄炒鸡蛋 红烧排骨、清炒红萝卜金针菇、笋炒五花肉 冬瓜排骨汤、麻婆豆腐、虾球炒尖椒、油炸扇骨

想让孩子大脑发育好、记忆力强?这8种菜建议多吃!五花肉炒糯米笋 食材准备:五花肉、糯米笋、青红椒、小米辣、干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、生抽、鸡精 制作步骤: 1. 锅中加少量油烧热... 大火烧开后撇去浮沫,焯水2分钟,捞出用清水冲洗干净。 3. 另起锅,加入适量清水,放入焯好水的排骨、姜片、泡发好的莲子和薏米,大火烧开后转...
8道“米饭杀手”配饭菜,一周不重样,全家抢着光盘!五花肉炒笋 食材列表:准备200克五花肉(切片)、150克竹笋(切片)、1勺豆瓣酱和少许葱段。 制作过程: 1. 竹笋片焯水2分钟去涩,然后捞出。 2. ... 烧到七成热,把鱼块放进去,用中小火炸到表面金黄,捞出来把油控一控。 5. 锅里留点底油,把姜丝和蒜末放进去炒香。 6. 加两勺生抽和一点白糖...

?△? 天气这么冷,不如去吃烤肉吧!在这样抱着被子也能瑟瑟发抖的南方的夜晚,我们来吃肉吧,吃了肉就暖和啦! 说干就干,吃货的行动力可是很有效率的,笋笋拿出了明天炒菜要用的五花肉。 多可爱的五花肉啊,我会把你变得很好吃的呢~ 食材 五花肉 / 生抽 / 蜂蜜 / 孜然粉 / 黑胡椒粉 步骤 五花肉清洗干净晾干水份。 将生抽、...

广西姑娘周末回老家,奶奶下厨做三餐,网友:想奶奶了早餐:猪油煎的鸡蛋+汤粉 午餐就腊肉、笋、豆腐 晚餐丰富一点:番茄炒鸡蛋、芹菜炒肉、甜椒炒五花肉 小红今年已经30岁了,但是还没有结婚,从小是奶奶把她带大的,所以跟奶奶的感情很好。奶奶因为年纪大了不愿意上来城里一起生活,所以一直一个人住在乡下。星期五小红特别想奶奶,...
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+△+ 酥到脱骨!竹笋吸满肉香的红烧肉,一口爆汁超下饭“笋,宜蒸、煮、烧、炖,配肉最佳”,还说春天的鲜笋 “得肉而甘”,意思是鲜笋遇上肉,能把肉的香味吸得满满当当,自己也变得更鲜甜。到了清代,《调鼎集》里更是详细写了 “笋烧肉” 的做法,说要 “选五花肉切寸块,笋切滚刀,同炖至肉酥笋软”,和咱现在做竹笋红烧肉的思路几乎一样。...

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