笋烧五花肉_笋烧五花肉的做法

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简单易学!口感脆嫩、味道鲜美的油焖笋家常做法分享五花肉把皮去掉改刀切成薄片、生姜切成片、大蒜也切成片,香葱切成末,然后分别装盘备用。 【步骤三】:锅中添水大火烧开,放入两勺盐,把竹笋倒入锅中,煮两分钟,把竹笋焯一下水,用以去除苦涩味道。 【步骤四】:竹笋焯水两分钟捞出来,用清水冲洗一下控干水分备用。 【步骤五】: 热锅...

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(＊?↓˙＊) 天气这么冷,不如去吃烤肉吧!在这样抱着被子也能瑟瑟发抖的南方的夜晚,我们来吃肉吧,吃了肉就暖和啦! 说干就干,吃货的行动力可是很有效率的,笋笋拿出了明天炒菜要用的五花肉。 多可爱的五花肉啊,我会把你变得很好吃的呢~ 食材 五花肉 / 生抽 / 蜂蜜 / 孜然粉 / 黑胡椒粉 步骤 五花肉清洗干净晾干水份。 将生抽、...

⊙﹏⊙ 一道竹笋炒肉丝唤起童年回忆!小技巧让笋脆肉香春天可以使用绿竹笋、桂竹笋来炒,脆甜咸香 夏天用麻竹笋 冬天用冬笋来料理,也各有风味,快跟着一起动手做吧! 食材: 竹笋600g 五花肉肉丝200g 蒜头2粒 辣椒1根 青葱2根 调味料: 辣豆瓣酱1大匙 盐巴少许 白胡椒粉少许 高汤200ml 香油1小匙 猪油1大匙 砂糖1小匙 做法: 1、将蒜头,辣椒...

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酥到脱骨!竹笋吸满肉香的红烧肉,一口爆汁超下饭“笋,宜蒸、煮、烧、炖,配肉最佳”,还说春天的鲜笋 “得肉而甘”,意思是鲜笋遇上肉,能把肉的香味吸得满满当当,自己也变得更鲜甜。到了清代,《调鼎集》里更是详细写了 “笋烧肉” 的做法,说要 “选五花肉切寸块,笋切滚刀,同炖至肉酥笋软”,和咱现在做竹笋红烧肉的思路几乎一样。...