排骨焖饭有点硬怎么办

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˙﹏˙ 秋补必吃!这锅干锅排骨,汤汁能拌三碗饭这样肉质更嫩 煎制技巧:冷锅热油放排骨,中火煎至两面微黄后盛出。用余油炒香姜蒜,加1勺豆瓣酱炒出红油,这个步骤决定整体风味层次 组合秘诀:先铺土豆片在锅底,码上排骨,淋入调好的酱汁(3勺水+1勺蚝油+半勺糖),加盖小火焖15分钟。最后五分钟放洋葱和青红椒,开盖收汁时撒把白芝...

⊙＾⊙ 喷香排骨焖饭,酱香浓郁老少皆宜,解馋主食别错过而对于今天分享的这款排骨焖饭来说,势必会成为很多朋友的主食最爱哦。 毕竟这款美食做到了荤素搭配,操作简单,排骨的焦香嫩煎,搭配黄豆酱... 加上焖煮排骨后也有汤汁存留,一般在大米和排骨食材混合之后,煮饭的水量和食材齐平即可,如果汤汁太多的话,建议舀掉一点,防止煮出来的米饭...

酱香土豆排骨焖饭:味蕾与心灵的双重慰藉随后加入煸炒好的排骨与土豆块,接着加入适量的水,同时放入老抽、生抽、红糖,搅拌均匀后煮沸。 然后,将煮好的米饭与酱香土豆排骨一同放入电饭煲,水要比平常煮饭时多一些。使用“煮饭”模式,将它们一同煮熟。 最后,把煮好的酱香土豆排骨焖饭盛出,撒上些许香菜和葱花,这道美食就...

╯＾╰〉 居家做酱香土豆排骨焖饭,解馋饱腹,荤素营养超棒!之后加入煸炒好的排骨和土豆块,再加入适量的水,同时加入老抽、生抽、红糖,搅拌均匀后煮沸。 然后,将煮好的米饭和酱香土豆排骨一同放入电饭煲中,水量要比平常煮饭多一些。用“煮饭”模式将它们一同煮熟。 最后,将煮好的酱香土豆排骨焖饭取出,撒上一些香菜和葱花,即可享用这道...

排骨焖饭:一锅鲜香米饭,怎样成为家的味道?排骨焖饭不仅营养均衡,还具有一定的食疗作用。不过,品尝时也有需要注意的地方。例如,排骨的肥肉部分脂肪含量较高,适量食用为佳。同时,焖... 看来排骨焖饭的魅力无人能挡。如果你也想尝试这道美味,不妨动手做一做,说不定还能发现更多惊喜哦!留言告诉我,你的排骨焖饭做得怎么样吧...

居家排骨煲仔饭的美味秘诀第六步:最后打开锅盖,把青菜、洋葱丝、葱花、辣椒丝铺在锅边和表面,盖上锅盖,沿着锅盖淋入少许食用油,继续小火焖煮3分钟,然后关火再焖五分钟即可享用。 这款美味,无论是一人食还是三口之家,都是不错的选择。要是您也感兴趣,不妨在家动手试试。 #煲仔饭 #居家美食 #排骨料理 #...

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应节气正当吃,大家赶快学起来​1.板栗-板栗排骨焖饭 2.白萝卜-萝卜肉丸子 3.山药-虾米炒山药 4.口蘑-肉沫黄瓜炒口蘑‍

排骨焖饭,有人说简单有人说难,关键步骤大揭秘!不是排骨没熟透,就是米饭成了一锅粥。他跟我吐槽,说自己按照网上的教程一步一步来,可就是做不好。他把排骨炒了好久,以为熟透了,结果吃的时候里面还是红的;有时候水放多了,米饭软塌塌的,一点口感都没有。他都快被这排骨焖饭搞崩溃了,直呼“臣妾做不到啊”。 那到底怎么做才能...

ˇ﹏ˇ 收藏!电饭煲排骨焖饭炒糖色秘籍,让米饭香到爆,内卷厨房圈!用电饭煲做排骨焖饭炒糖色可有技巧了,掌握了这些技巧,能让米饭吸满肉香,香到爆,直接在厨房圈“内卷”起来! 首先来说说炒糖色的关键步骤。炒糖色就像是给这道排骨焖饭奠定一个“灵魂”基调。你先准备适量的冰糖,把它敲碎放进锅里,再加入一点点水。开小火慢慢熬,这时候可别急...

必看!电饭煲排骨焖饭这样炒糖色,米饭秒吸肉香,你会吗?家人们谁懂啊!大冷天的就想吃上一口热气腾腾、肉香四溢的排骨焖饭,可自己在家用电饭煲做,不是炒糖色失败,颜色暗沉,就是米饭吸不到肉香,... 这可是决定这道焖饭成败的关键,就像考试中的压轴题。锅里放少许油,开小火,放入冰糖,用铲子不停搅拌。这时候你得有点耐心,就像等待开盲盒...