豆瓣酱制作方法视频播放_豆瓣酱制作方法视频播放

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干锅虾的家常做法虾好吃而且鲜味十足,大家都是怎么做的呢?直接水煮,或者是炒着吃,其实虾还能做成干锅虾。今天教大家干锅虾的家常做法,喜欢吃虾的小伙伴一定要学起来。 干锅虾的家常做法 食材: 虾200克、土豆50克、火腿50克、油适量、干辣椒10克、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、淀粉10克、红椒2个、...

多吃8道“高钾菜”,腿脚有劲精神足红烧茄子 【食材】 茄子、葱蒜、小米辣、豆瓣酱 【做法】 1、茄子清洗干净切成滚刀块,放入碗中,加入少许盐,抓拌均匀,腌制10分钟,用清水洗净挤干水分,加入淀粉,抓拌均匀备用。 2、碗中根据个人口味加入生抽、蚝油、白糖,少许水淀粉和清水搅拌均匀。 3、锅中烧油,油热放入茄子,翻...

自制川味豆瓣酱,传统做法和改良做法哪个更绝?快来一探究竟家人们,在川味美食的江湖里,豆瓣酱那可是妥妥的“顶流”!但自制豆瓣酱时,传统做法和改良做法到底哪个更绝,这可真是让人纠结!今天咱就来一探究竟。 传统做法:经典永流传 传统的川味豆瓣酱做法那可是有年头了,就像是一位德高望重的老艺术家,有它独特的韵味。首先,选料那是相当...

美食推荐:虎皮凤爪焖鱼头、山药豆腐狮子头、豆酱腌汁菜墩做法将蒸好的狮子头取出,撕开保鲜膜,撒上葱花,这一道山药豆腐就完成了。 豆酱腌汁菜墩 主料: 包心菜500克。 辅料: 普宁豆酱10克。 调料: 盐30克、鸡粉200克。 做法: 1、菜用清水、盐、鸡粉煮熟捞出。 2、挤干水分,用保鲜膜卷起来。 3、宁豆酱打成酱放入裱花袋即可。 4、如图摆放即可...

豆腐的家常做法,简单又好吃的豆瓣酱烧豆腐,下饭特别香今天分享一道豆瓣酱烧豆腐的家常做法,简单又好吃,下饭特别香。 1. 锅中放入 20 克油烧热,放入 2 克姜末、2 克葱末、2 克蒜末,放入 10 克郫县老豆瓣酱,小火炒出调料的香味和豆瓣酱的红油。老豆瓣酱做菜就是不一样,简单一炒颜色就变得特别的红亮,而且它的酱香味道特别浓郁。翻炒...

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常吃8种“高钾”食材,健脾又减湿!香辣花甲 食材:花甲、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法: 1. 花甲买回来后,让它吐沙2 - 3个小时。 2. 先调个酱汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半勺白糖,再加半碗水,搅拌均匀(调好酱汁,炒的时候就不会手忙脚乱啦)。 3. 吐沙好的花甲凉水下锅,加一勺料酒,煮2分钟后捞出沥干水分。...

秋天给娃补营养!8道家常增高菜,鲜香简单宝妈闭眼做蒜苗回锅肉 食材: 蒜苗、五花肉、姜、蒜、花椒、豆瓣酱 做法: 1、五花肉冷水下锅,加葱姜料酒煮至筷子能插动,放凉切片。 2、锅内不放油,五花肉炒至微干。 3、加姜蒜末、花椒、一勺豆瓣酱、一勺松茸一品鲜,蒜苗杆炒至断生。 4、放入蒜苗叶、适量松茸鲜,大火翻炒出锅。 丝瓜炒鸡...

8道简单好做的家常炒菜,健康美味全家爱!在忙碌的生活中,为家人做一顿美味可口的家常饭菜,是一件幸福又温馨的事情。今天就给大家分享 8 道简单易做的家常炒菜,每一道都健康美味,保证全家人都爱吃! 麻婆豆腐 食材:豆腐、葱、蒜、豆瓣酱、老抽、蚝油 做法: 1. 把豆腐切成丁,锅里烧开水,倒入豆腐焯水(大概煮2分钟),之后捞出...

●△● 美食推荐:干煸甲鱼、蟹粉黄鱼冻、觉院夜雨做法干煸甲鱼 风味特点: 风味特点:成菜色泽红亮,甲鱼裙边呈现半透明胶质感,肉质紧实弹牙。 原料预处理: 选用鲜活甲鱼(单只500-750克),宰杀后去除内脏和油脂,切成5厘米见方的块,用盐、料酒、胡椒粉码味10分钟以去腥。 辅料: 括干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、郫县豆瓣酱等,部分做法会...

秋日豆酱蒸花蛤 —— 酱香浓郁,肉质鲜嫩深秋时节,花蛤正值肥美鲜甜,肉质饱满紧实,是秋天餐桌上既鲜美又滋补的海鲜佳品。豆酱蒸制的做法,将花蛤的鲜美与酱香完美融合,入口鲜嫩多汁、酱香浓郁,让秋夜餐桌充满温暖与丰盈感。豆酱蒸花蛤不仅色泽红亮诱人,还能将秋日海鲜的鲜美与酱香层次展现得淋漓尽致,是家庭聚餐和...