咋样腌蒜薹_咋样腌蒜薹

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腌蒜薹的制作方法与技巧今天要给大家分享的是腌蒜薹这道菜。为何介绍它呢?眼下正是蒜薹大量上市之际。作为一名地道的菜农,今年受多种外界因素影响,不少蔬菜滞销。蒜薹不同于其他蔬菜,若不及时采摘就容易变老,无法正常食用。然而,将蒜薹腌制后,就能长时间保存,甚至一年都不会坏。 蒜薹营养价值颇高...

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大量蒜薹吃不完?做成腌蒜薹放一年,想吃就吃!今天给大家分享的是腌蒜薹,为什么会给大家介绍这道菜呢?现在正是蒜薹大量上市的时候,作为一个地地道道的种菜农,加上今年受各种外界的影响,导致了大量的菜滞销,蒜薹不像别的菜,不及时采摘就容易变老,进而就无法正常食用,但是把蒜薹腌制好就可以保存很长时间,甚至一年都吃不坏...

●ω● 腌蒜薹别只放盐,一招让蒜薹爽脆入味,解腻不烧心最近市场上的蒜薹不算贵,和冬季相比便宜不少,我们可以多买一些用它做腌蒜薹,做好了比炒蒜薹都好吃,没食欲的时候吃一点,立马胃口大开,吃肉感觉有些腻,也可以吃点腌蒜薹,解腻效果特别好。 到底怎么做呢?想要口感好味道好,不要只放盐!下面就来教你一招,这样去做蒜薹爽脆又入味,解...

╯▽╰ 炒猪肝鲜嫩不老的技巧,学会在家炒得比饭店还好蒜苗 1、买回来的猪肝切片,放面粉、醋清洗干净(洗多次,洗的越干净,炒出来越好吃)。控干水分后,放入生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐、淀粉腌制十分钟。 2、起锅烧油,油热后将准备好的泡姜、小米辣、蒜、花椒爆香。爆香之后放入腌好的猪肝进行翻炒,翻炒均匀后倒入蒜叶继续翻炒。...

萝卜丝炒牛肉总炒不好?试试这5种做法,滑嫩入味不干柴青蒜或蒜苗洗净切段;生姜和大蒜切末;干辣椒或小米椒切段备用。 2、热锅凉油,油温五成热时,下入腌好的牛肉丝,快速翻炒至变色,约8成熟时盛出备用。这一步要快,以免牛肉炒老。 3、锅中留底油,放入生姜末、大蒜末和干辣椒段,小火炒出香味。 4、将挤去水分的萝卜丝加入锅中,大火快...

使劲吃这八道美食,增强体质强免疫,暖身又滋补蒜苗红椒炒肉 准备食材: 瘦肉、蒜苗、红椒、蒜末。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切薄片,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。 2、清洗干净蒜苗切小段,再切好红椒,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。 3、另热锅烧油,油热...

∩▽∩ 哇塞!杏鲍菇配瘦肉口感嫩滑爆汁,三碗米饭都不够!蒜苗切段,大蒜切片。 第二步:爆炒出锅 1.滑炒肉片: 热锅凉油,油稍微热一点后,倒入腌好的肉片。大火快速滑炒,看到肉片变色就立刻盛出备用。 2.爆香底料: 锅底留点油,放入蒜片、小米辣和辣椒酱爆香,接着放入杏鲍菇和青椒丝翻炒几下。 3.合体翻炒: 倒入瘦肉,加入1勺生抽、1勺蚝油、...

╯▽╰ 普通蒜薹炒肉丝,加这1样瞬间升级,你试过吗?和蒜薹搭配起来,那才叫一个绝配呢。这加清水腌制的小窍门,可不是随便说说的,试过就知道有多妙啦。 而且呀,在腌制的过程中,要不断地抓匀,让肉丝充分吸收水分,直到它呈现出那种晶莹透亮、有些发黏的状态,这时候再加入干淀粉和油抓匀备用。这一步步可都不能马虎呀,不然怎么能让...

家长必看!八道健脑菜让孩子补脑促发育,学习效率翻倍孩子的学习是家长们最为关心的事情之一,而合理的饮食对于孩子的大脑发育和学习效率有着至关重要的作用。今天就为大家介绍八道健脑菜的详细做法,家长们不妨多给孩子做着吃。 一、胡萝卜炒牛肉 食材: 胡萝卜、牛肉、洋葱、蒜苗叶、 做法: 1、牛肉洗干净逆纹切薄片,加入生抽、...

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腌糖蒜,酸甜脆爽,佐粥绝配。#秋日正当食也夹杂着一丝丝蒜苗的辛辣味道。这味道,提醒着我,又到了腌糖蒜的好时节。 记忆里,每年这个时候,母亲都会忙碌起来。她会从菜园里挑选出饱... 无论怎么吃,都能让人食欲大增。 糖蒜不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托。它承载着母亲的爱,也承载着我对家乡的思念。每当吃到糖蒜,我...