回锅肉的家常做法不焯水_回锅肉的家常做法不焯水

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ˇ０ˇ 美食推荐:香辣霸王肘、排骨回锅肉、核桃肉乌鸡汤做法做法: 处理猪肘: 1.猪肘洗净,用刀在表皮划几刀(方便入味)。 2.冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水去腥,捞出后冲洗干净。 炒香调料: 1.热锅冷油,放入... 排骨回锅肉 制法: 1.先将猪二刀腿肉烧皮、刮洗干净后,与排骨一起入加有姜葱、料酒的水锅里飞水后捞出待用。 2.将猪腿肉和排骨纳盆,加少量...

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50岁后别太省!常吃8种肉,蛋白高脂肪低,腿脚好精神足今天就为您详细介绍这 8 种肉所做成的美味菜肴的做法。 蒜苔回锅肉 材料:五花肉 300克、蒜苔 200克、大葱 1根、姜 3片、大蒜 3瓣(切末)、红椒 1个(可选)、酱油 2勺、甜面酱 1勺、辣椒粉 适量(可选)、盐 适量、食用油 适量 步骤: 1. 五花肉焯水: 五花肉切成薄片,放入冷水锅中,加入几...

2月12日元宵节家宴,8道吉祥菜记得吃,花好月圆,事事圆满元宵节是我国传统节日之一,这一天除了赏花灯、猜灯谜,一顿丰盛的家宴更是不可或缺。今天为您带来 8 道吉祥菜的详细做法,让您的元宵节家宴美味又充满祝福。 回锅肉 准备食材:五花肉,蒜苗,小米辣,豆瓣酱。 做法步骤: 1、五花肉清洗干净,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱段去腥,煮...

年轻人没胃口?七道下饭美食解腻开胃、健脾下饭!家常回锅肉 一.家常回锅锅 食材准备: 五花肉,洋葱,青红椒,葱段,姜片。 做法流程: 1.五花肉清洗干净,冷水下锅焯水,加入料酒,姜片和葱段去腥,焯水后捞出控干水分放凉,切成薄片备用,然后把洋葱,青红椒准备好。 2.起锅烧油,油热下五花肉翻炒,炒出五花肉的油脂,再加入一勺豆瓣酱翻炒出红...

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周末聚餐必备!六道色香味俱全下饭菜,三碗米饭不够吃一、蒜苗回锅肉 食材准备:蒜苗、五花肉、姜片、葱段、葱姜蒜末、豆豉、豆瓣酱。 做法流程: 1.五花肉清洗干净,然后冷水下锅焯水,再加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,接着继续煮十分钟。 2.然后把煮好五花肉捞出过凉水泡凉,再切成薄片备用,接着清洗干净蒜末,也切成小...