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炖乌鸡需要放香叶吗_炖乌鸡需要放香叶吗

时间:2026-02-06 10:23 阅读数:1488人阅读

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美食推荐:圆蹄炖金蚝、圣灯普照、雪蛤乌鸡汤圆蹄炖金蚝 原料: 土猪圆蹄一只(1.5kg),25头金蚝1斤,生菜8棵、老抽、姜、葱、陈皮、香叶、八角、盐糖、味粉、汤水。 制作: 1、把新鲜圆蹄... 雪蛤乌鸡汤 原料: 乌鸡 500 克,雪蛤膏 10 克,红枣 20 克,生姜 2 片,食盐适量。 制作步骤: 1. 乌鸡去毛、内脏,洗净,斩件,飞水。 2. 雪蛤膏浸泡 5 小...

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美食推荐:香辣霸王肘、排骨回锅肉、核桃肉乌鸡汤做法八角和香叶,炒出香味。 2.加入豆瓣酱,炒出红油。 炖煮猪肘: 1.将焯过水的猪肘放入锅中,翻炒均匀。 2.加入生抽、老抽、冰糖,倒入足够的热水(没过猪肘)。 3.大火烧开后转小火,慢炖1.5-2小时,直至猪肘软烂入味。 收汁装盘: 1.待猪肘炖至软烂后,开大火收汁,汤汁浓稠后即可关火。 2.装盘...

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