平底锅烙发面饼_平底锅烙发面饼

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懒人发面饼10分钟搞定,蓬松香软超美味,我能炫一辈子1. 将150 g低筋面粉、2 g酵母、2 g白糖与140 g 40 ℃温水一次入盆,筷子单向搅拌60秒至无干粉; 2. 覆膜静置5分钟(利用快速泡打法与酵母协同产气,形成蜂窝结构); 3. 平底锅刷薄油,倒入面糊,抹平,盖盖小火180 ℃烙3分钟; 4. 翻面再烙2分钟,按压回弹即熟。 实际用时8分46秒。”小北掐表...

早餐就烙这个饼,配这菜,好吃到停不下来其实早上略有点不想起,主要,是天阴着,外面黑咕隆咚满满睡懒觉的氛围。 可是,晚上睡觉前和了面,那就略磨蹭几分钟就起来烙饼吧。 烙的发面饼,只有面粉水和酵母的面团,其他啥也没放,放厨房低温发酵一宿早上分剂子揉成团擀成饼状,平底锅直接烙,油都不用放,烙着翻着就鼓起来了。 鼓...

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早餐烙这个饼,就得配这个菜,太好吃了其实早上略有点不想起,主要,是天阴着,外面黑咕隆咚满满睡懒觉的氛围。 可是,晚上睡觉前和了面,那就略磨蹭几分钟就起来烙饼吧。 烙的发面饼,只有面粉水和酵母的面团,其他啥也没放,放厨房低温发酵一宿早上分剂子揉成团擀成饼状,平底锅直接烙,油都不用放,烙着翻着就鼓起来了。 鼓...

＞▽＜ 早餐新宠:烙饼与这道菜的绝妙搭配,美味难以抗拒!烙的是发面饼,只有面粉、水和酵母的面团,其他什么都没放。面团放在厨房低温发酵了一宿,早上起来分剂子、揉成团、擀成饼状,直接在平底锅里烙。油都不用放,烙着翻着就鼓起来了。 鼓起来的饼,打开个口儿就变成了口袋饼,得装菜吃才够味。对于无辣不欢的人来说,吃这个朴素的饼,就...