怎么做腊肉不会长蛆_怎么做腊肉不会长蛆

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才知道腌腊肉别直接抹盐,牢记3点肉嫩味香不长霉腊肉这种食物,相信大家应该都特别喜欢吃。 很多人还会选择自己在家里腌制腊肉,一般做腊肉的时候,大家可能都会直接在肉上面抹上食用盐,然后挂起来风干。 不过,我也是今天才知道,原来腌腊肉不能直接抹盐。 想要腊肉肉嫩味香不长霉,那么一定要牢记这三点,可惜很多人都不知道。 ...

冻久了的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?答案来了目前并无确凿证据表明“冻久了的腊肉、香肠必然致癌”。致癌风险与食用频率、总量密切相关。世界卫生组织将加工肉制品列为“一类致癌物”,但强调的是“长期、大量食用”的风险。偶尔解冻一块腊肉炒菜,或蒸一根香肠配饭,并不会直接导致癌症。真正需要警惕的是:将腊肉、香...

厨师长教做萝卜干炒腊肉,步骤详,香辣脆爽下酒又下饭!一、没吃完的腊肉这样做,满屋子飘香! 萝卜干炒腊肉 湖南人都抗拒不了这道菜,这是过年餐桌上必备,而且熏好的腊肉存放时间长,我现在冰箱还冰了好大一块,今天重新拿出来炒一刀萝卜干腊肉。 做法:1、萝卜干泡水二十分钟,拧干水分,切成小段,在锅中不放油,直接把萝卜干放下去翻炒干...