如何蒸糯米饭没有纱布

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

云南风味糯米饭:家常美味轻松复刻云南的清晨,往往始于蒸笼中冒出的袅袅白汽。漫步在昆明或大理的街头,早点摊常见一桶桶用纱布覆盖的糯米饭,既有洁白的糯米,也有染着植物... 云南风味糯米饭的优点在于它朴素且包容,家里有什么就搭配什么,只要糯米蒸得软糯热乎,怎么吃都不会出错。 #云南美食 #糯米饭 #美食复刻 #...

甜咸双绝!云南糯米饭的家常万能搭配指南家常做云南风味糯米饭,选对米是第一步。圆粒糯米比长粒的更黏糯,泡之前轻轻淘洗两遍,别使劲搓,然后用凉水浸泡至少四小时,最好能过夜。泡好的糯米用手指一碾就碎,说明吸饱了水,蒸出来才软润不夹生。蒸的时候,笼屉里铺一层湿纱布,把糯米松松地倒进去,用筷子戳几个孔透气,水开后...

甜口咸口都绝!云南糯米饭的万能搭配云南的清晨,常常是从蒸笼里冒出的白汽开始的。走在昆明或者大理的街头,早点摊上总有一桶桶用纱布盖着的糯米饭,有白糯米,也有染了植物颜... 配一杯热豆浆,是比外面卖的更踏实的早餐。云南风味糯米饭的好,就在于它朴素又包容,家里有什么就搭什么,只要糯米蒸得软糯热乎,怎么吃都不...