什么菜可以放久_什么菜可以放久一点

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扎孔晾椒熬卤汁,酱油腌出久放不软的脆辣小菜放几片生姜、几瓣拍碎的大蒜、一小把花椒、两粒八角,再扔一小块冰糖,糖不必多,只是为了中和咸味,让入口的感觉柔和些。大火烧开后转小火熬两分钟,关火晾凉备用。 准备一个干净无油的玻璃罐,把辣椒塞进去,讲究的可以切几段芹菜垫在底部提香,没有也无妨。等酱油汤彻底凉透,倒进...

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夏天警惕“冰箱性胃肠炎”, 隔夜菜放久或成“细菌培养皿”“当食物存放冰箱时间过久或者取出后加热不充分,原本普通的隔夜菜可能成为‘细菌培养皿’,导致急性胃肠炎、食物中毒的发生。其中,主要致病菌包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、李斯特菌等。”6月17日,北京大学人民医院消化内科副主任医师曹珊在接受人民日报健康客...

5小时就算隔夜菜?这6种食物放久了比毒药还可怕!偶尔吃点隔夜菜不用过度恐慌。真正危险的是这6类食物:鱼、虾、蟹等海鲜隔夜后细菌会大量繁殖,吃了可能腹痛腹泻;牛奶和高奶制品像“细菌培养皿”,常温放几小时就可能变质;泡发久的银耳木耳和自制发酵米面,可能被椰毒假单胞菌污染,严重会食物中毒;溏心蛋没煮熟,沙门氏菌会趁虚...

告诉家人:这5样东西别在冰箱久放,时间越长危害越大!咱家里的冰箱,谁不是当“保鲜神器”用?剩菜怕浪费塞进去,腌好的咸菜往里囤,买多的肉冷冻着慢慢吃…可最近收拾冰箱才发现,有些东西放久了,看着没坏,实际早成了“健康隐患”。 就说剩菜剩饭吧。 我妈总舍不得倒,吃不完的菜用保鲜膜一盖,往冰箱一塞,下顿热了接着吃。 可你知道吗...

≥▂≤ 五一宅家不重样!5道中式凉拌菜,有荤有素清热解腻就是在家里自己鼓捣几道凉拌菜。灶台不用久站,做好往冰箱一放,想吃随时端出来,清凉解腻,比什么大餐都舒坦。 今年五一餐饮消费预计仍然火... 做这道菜首选“二刀肉”(猪后臀尖),肥瘦各半,肉质紧实但不柴。买不到也可以用带皮五花肉代替。五花肉冷水下锅,加姜片、葱段、花椒和料酒...

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五一宅家不重样!5道夏日中式凉拌菜,有荤有素清热解腻五一小长假,不想出门人挤人,也不想顿顿叫外卖——最舒服的过法,就是在家里自己鼓捣几道凉拌菜。灶台不用久站,做好往冰箱一放,想吃随时端出来,清凉解腻,比什么大餐都舒坦。今天就把夏天最经典的5道凉拌菜一网打尽——有荤有素,有酸有辣,有蒜香有麻酱,每道都教你一个让它“比...

夏天就爱这3道炖豆腐,清爽开胃好下饭,厨房小白也能做夏天一到,总想吃点开胃又不费事的家常菜,炖豆腐就再合适不过了。 不用在厨房大汗淋漓忙活太久,一锅热乎乎(哦不,夏天可以稍微放凉点吃更舒服)的炖豆腐端上桌,豆腐软嫩,汤汁浓郁,配着冰镇饮料或粥,那叫一个舒坦。 今天就给大家分享 3 道超简单的炖煮类豆腐菜,从麻辣过瘾的到清爽...

腌黄瓜爽脆入味秘诀,记住两步,在家做比买的还好吃夏天一到,我家餐桌总少不了一盘腌黄瓜,清脆解腻、酸辣开胃,配粥、拌面、当下酒菜都特别合适。之前我自己做腌黄瓜,要么不入味,要么放两天... 把放凉的料汁倒入沥干水分的黄瓜中,搅拌均匀,让每根黄瓜都裹上料汁。如果想更入味,可以盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制 2 小时以上。时间充...

单位里吃不开的人往往有这4个特质:脸皮薄、嘴不把门接下来就可以肆无忌惮地揭人短、泼冷水、传闲话。 同事穿件新衣服,大家都说挺精神,他来一句:“这颜色显你黑啊。”别人辛辛苦苦做个方案... 有什么了不起?” 他们永远在抱怨,永远在指责,永远在看衰。跟他们在一起待久了,你都会觉得外面的天是灰的,手里的活儿是没意义的,前途是渺...

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⊙△⊙ 孩子在学校吃食堂,我们夫妻俩的自由餐食就能顺手买好晚上所需的菜。而且菜品相当新鲜,不像我家那边,晚上买到的菜大多都是挑剩下的。 买了些豇豆、韭菜,猪肉也备上了,娃娃菜和虾滑家里本来就有。正好准备把它们解决掉,我向来不喜欢把菜在冰箱里囤放太久,一直没有囤菜的习惯。即便每天买菜都让我颇费脑筋,但我依旧...