自己做馒头为什么表面不光滑

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大叔教你做牛奶馒头,光滑有弹性,松软好吃还简单!时常打著要给小孩吃无添加食物的旗帜,做一堆有的没的,其实只是觉得这个过程好疗愈,然后好吃难吃小孩都捧场好有成就感.不过这次做馒头没揉到表面光滑,也没等到发酵到两倍大,不知道在急什么,简直是在为大家测试怎样会失败 ,但是出炉还是很松软,推荐给大家。 食材:中筋面粉150克...

豆沙馒头自己做,蓬松香甜,比面包好吃将面团揉匀揉光滑,揉的时间有4分钟,这个天气室内温度22℃。可以放案板上发酵,发到原体积两倍,约60分钟 5,发酵好的面团揉出气泡,揉匀揉透(揉了6分钟)切成16个挤子 6,每一个挤子都要从上向下折叠揉匀,这样蒸熟的馒头表面才光滑 7,擀成中间厚边沿薄的圆面片 8,包入豆沙馅 9,豆沙馅...

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发糕轻松上手:告别粘牙塌陷,比馒头更易做!1. 打开盖子,你会发现表面非常光滑漂亮。 2. 脱模后稍微晾一晾,观察效果。 3. 这个基础打发膏的制作过程并不复杂,操作简单易学,即使是新手也能轻松上手,一次就成功。 4. 成品内部气孔分布均匀,质地蓬松且柔软。 5. 如果你喜欢这样的口感和外观,不妨亲自尝试制作一下吧!

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