一斤面粉配多少白糖做馒头合适

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1斤面粉2个鸡蛋,做法超意外,比馒头简单、面包好吃今天用一碗面粉,2个鸡蛋来给大家分享一个你自己意想不到的吃法,比包子馒头还要简单,比面包还要松软好吃,方法简单,看一次就会了。 大家好,这里是百变小厨坊。首先准备一斤面粉,面粉准备好后,往里面加入10g白糖,喜欢吃再甜一点的我们可以多加一点,不喜欢吃那么甜的加入10g就可...

南瓜馒头这样做绝了!不加一滴水,甜香松软放3天不硬上周末用老面法蒸了锅南瓜馒头,邻居闻到香味直接上门讨教。其实秘诀全在食材配比和发酵技巧,今天就把这个零失败方子完整分享出来,保证... 面粉300克为基础 加30克玉米面更香 详细制作步骤 南瓜处理: 切块蒸15分钟至软烂 关键步骤:趁热压成泥,冷却至35度 和面秘诀: 1勺白糖促进发...

高级面点师分享6个发面技巧,过年蒸包不愁快收藏关于发面的几个小技巧: 所需原料:面粉、酵母、白糖 蒸馒头详细操作流程: 技巧一,首先将少许的酵母放入碗中,添加适量的温水将酵母化开,然后倒入面粉中和面。 技巧二,面粉中打入两个鸡蛋,白糖,一斤面粉加入两个鸡蛋一两白糖,加入鸡蛋白糖一起发面,不仅能起到快速发面的效果,而且...