就爱吃肉不爱吃菜

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入秋娃总燥?这4道藕菜,润得不生寒还娃爱吃*第一道:桂花糯米藕* 这道菜被我家女儿叫做“藕做的甜品”。 做好后切厚片,淋上一勺煮藕的糖水,撒些干桂花,她每次都能连吃好几块。 做法不算复杂,就是需要一点耐心。 糯米要提前泡四个小时以上,泡到手指一捻就能碎的程度。 莲藕要选粗壮饱满、两头封口完好的,削皮后从粗的那头...

孩子不爱吃肉?试试苹果炖排骨!酸甜软烂,上桌抢光盘不用放白糖,味道照样鲜。 4️⃣时间到,放适量盐调味。 开大火收浓汤汁,汤汁裹满排骨即可出锅。 排骨红亮油润,带着淡淡的果香。 排骨软嫩,吸满肉汁的苹果也特别好吃。 家里有不爱吃肉、爱挑食的小朋友,一定要试一试。 你们家娃挑食,都会做什么开胃家常菜? 欢迎评论区分享菜谱,互...

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海外中餐遭遇“文化差异”:欧美人真的不爱吃正宗中国菜吗?

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家常硬菜不难!番茄酿肉爆汁入味,小孩超爱吃别再天天番茄炒蛋了! 西红柿换个新做法,有菜又有肉,酸甜爆汁,简单还出效果。 准备食材 西红柿4个、3分肥7分瘦猪肉馅、葱姜、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉 做法步骤 1️⃣西红柿顶部划十字,底部切平,用勺子把内部果肉挖出来。 挖出来的番茄肉别扔,留着熬酱汁!番茄壳留着备用。 ...

挑嘴女儿不爱吃,我炒这菜,她三分钟吃光还舔盘子别把肉弄碎了。 接下来是韭菜,选韭菜也有讲究。得挑根部粗壮、叶子翠绿的那种,拿在手里叶子得挺直,不能软趴趴的。软塌塌的韭菜不新鲜,炒出来口感差,营养也不行。我那天买了一把嫩韭菜,洗干净切段,准备跟蛏子一起炒。韭菜的香味,配上蛏子的鲜,简直绝了。 调料是这道菜的灵魂。...

云南的“六大怪菜”,本地人超爱吃,外地人初次看到却下不去嘴这道菜以其特殊的制作工艺和独特的风味,被当地人誉为传统美食的“代表作”,尽管外地游客多半需要足够的勇气才能尝试。 白族生皮是云南白族待客的招牌菜,其大胆的食材选择令人印象深刻。这道菜以生猪肉为原料,将皮、肉和油脂部分切成薄片,配以极辣的蘸水食用。生皮入口后鲜...

江西人最爱吃擂辣椒,今日下饭菜擂辣椒长豆角!江西人江西菜,江西人最爱吃擂辣椒,今日下饭菜擂辣椒长豆角,学会了就是你的拿手菜,这玩意真是给肉都不换,那叫一个下饭! 好吃不好吃,做了才知道,咱就是说要是不好吃不下饭,你端着盘子来我家,我做给你吃! 首先我们准备如下图所示的食材: 1:起锅烧油将长豆角煸至虎皮状盛出备用 2:起...

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家常下饭神菜!益生菌酸菜炒牛肉,鲜嫩不腻老少都爱吃

当地人爱吃的宁夏“五大怪菜”,你知道几种?猪肉并不如牛羊肉普遍,但丁香肘子却凭借其独特的口味占据了不可或缺的一席之地。然而,这道菜并非人人喜爱,尤其是丁香料特有的香气,对于未曾尝试过的人来说可能显得过于浓郁。为了迎合不同口味,宁夏人常会搭配浓重的调料,进一步提升肘子的风味。 通过宁夏的“五大怪菜”,我...

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∪△∪ 秋天最怕燥!这8道家常菜5分钟搞定,润燥不上火,老少都爱吃很适合爱吃重口的成年人。 食材:鸡翅、干辣椒、花椒、洋葱、蒜瓣、青椒 1. 鸡翅对半剁开,加料酒焯水,沥干后下锅煎至两面金黄盛出。 2. 锅里留底油,爆香花椒、干辣椒、蒜瓣,放入洋葱青椒炒出香气。 3. 倒回鸡翅,放生抽、少许豆瓣酱、白糖翻炒入味,直接干锅装盘即可。 这几道菜全...