怎么做面粉鱼块_怎么做面粉鱼块

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炸鱼块别乱加面粉淀粉,一招让鱼块酥脆不软!有人习惯放面粉,有人喜欢放淀粉,其实这两种方法都不够完美。 今天,我将分享一个独门秘诀,那是80岁的外婆教给我的米粉,教你一招,让你也可以快速炸出金黄酥脆、连鱼刺都能吃的完美鱼块。 一、鱼的腌制技巧 制作炸鱼块的第一步是选择合适的鱼,建议选用肉质较厚、鱼刺较少的鱼类...

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江西特色油炸鱼块,外婆的独门秘诀,炸出酥脆连刺都能吃江西人极爱油炸食物,油炸鱼块更是无论过节还是平日都备受青睐。金黄酥脆外皮裹着鲜嫩鱼肉,令人垂涎。然而,不少人制作炸鱼块时,常遇外皮不脆、鱼肉不嫩、鱼刺难软化等问题,影响口感。关键就在于面糊调配与油炸技巧没掌握好,用面粉或淀粉都非最佳。今天分享80岁外婆教的米粉...

第16章 人员安排在大家一起忙活了,大半个时辰后, 一口口大锅里,用白面粉,调成浓浓的羹汤里。 翻腾着一片片蛇肉、鱼块,以及各色野菜等 从锅里散发的诱人香... 就是怎样,能尽快发展壮大自己。 身处乱世,必须要有能力自保,才是一切事件的重中之重。 尤其是他还有两桩大仇未报. 上午,刘天华向集市走去...

五星级饭店学来的草鱼做法,香的辣的鲜的都有,鲜嫩不发腥,香!五星级饭店学来的草鱼做法,香的辣的鲜的都有,鲜嫩不发腥,香! 江西辣炒鱼块 材料:一条草鱼,蒜苗,青椒,泡椒,生姜大蒜,小米辣,料酒,1小勺胡椒粉,2勺面粉,1勺豆瓣酱,辣椒面,半罐啤酒,生抽,老抽,鸡精,胡椒粉,盐,青红辣椒。 煎焖草鱼 材料:一条草鱼,姜蒜,小米辣,2勺生抽,1勺蚝油,4勺白酒,葱花...