猪肉怎么煮汤才会把肉煮得更烂

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ˇ＾ˇ 雪梨川贝母煲猪肉汤雪梨川贝母煲猪肉汤 一、 食材清单 (2-3人份) 主料: 猪肉:猪展肉(猪小腿肉)300-400克。这部分肉瘦肉居多,带少许筋膜,久煮不柴,非常适合煲汤。也可以用瘦肉或猪腱子肉。 雪梨:2个。选择个大、多汁、清甜的品种,如水晶梨、鸭梨等。 药材/配料: 川贝母:5-10克。川贝是这道汤的灵魂,有...

家人超爱这道菜,简单烧制,脆嫩鲜香,下饭下酒不长肉但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤,也可烧菜,能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤,竹笋烧猪肉,竹笋煮白粥,现在还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。 竹笋不仅美味,营养价值也是特高。竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利膈爽胃等功效,同时还具有低脂肪、低糖...

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小暑过后桌上摆这“3菜”,有荤有素解馋开胃,不去饭店!【黄皮果山药莲子炖瘦肉汤的制作技巧】 食材准备:新鲜是灵魂 主要食材:黄皮果15-20个左右(黄皮果是一种个头不大的水果,色泽为黄色,果肉非常清甜多汁,生吃不如煮熟后享用),新鲜猪肉半斤(一定要选择新鲜有弹性的猪肉,新鲜的猪肉用来煲汤,补充许多营养,强健身体),莲子一小把,生姜...

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