蒸米饭水和米的比例是多少最好_蒸米饭水和米的比例是多少最好

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煮米饭水米比例有讲究!放多放少都不行,终于弄明白咱在家煮米饭,是不是总被水和米的量搞得头大?上次我煮的饭,水放多了,端出来跟烂泥似的,拌菜吃都粘筷子;后来又试着少放水,结果锅底那层硬... 想放多少水就放多少。有回亲戚来家里吃饭,我特意提前泡了米,想着煮锅好饭撑撑场面。结果一紧张,水倒多了,揭开电饭煲盖那瞬间,我心都凉了...

煮米饭有讲究,掌握米水比例,粒粒分明不粘锅就像蒸包子要回气,米饭也需要用余温把水汽收干。 三、不同锅具的生存指南 电饭煲党:内胆刻度线不是摆设!加水到对应位置后,滴两滴食用油,保证不粘锅还油亮亮的。 铸铁锅玩家:大火煮开后立刻转最小火,听到锅底有轻微"啪啪"声就是最佳状态。 宿舍电煮锅:水沸后掀盖煮,时不时搅动...

╯﹏╰ 煮米饭水放多放少都不行!水和米的比例到底有啥讲究?终于想弄明白咱在家煮米饭,是不是总被水和米的量搞得头大?上次我煮的饭,水放多了,端出来跟烂泥似的,拌菜吃都粘筷子;后来又试着少放水,结果锅底那层硬... 想放多少水就放多少。有回亲戚来家里吃饭,我特意提前泡了米,想着煮锅好饭撑撑场面。结果一紧张,水倒多了,揭开电饭煲盖那瞬间,我心都凉了...

ˇ﹏ˇ 初冬暖心午餐攻略:软米饭配胡萝卜土豆炖牛腩,一口超满足!今天就给大家分享一套零失败午餐组合——软米饭配上胡萝卜土豆炖牛腩,再加一道清爽的蚝油生菜。不仅营养均衡,做起来也比想象中简单! 软米饭:冬日里的暖心主食 想要米饭软糯适中,其实只需要掌握几个要点。米水比例是关键,我习惯用1:1.2的比例,这样煮出来的米饭既不会太硬,也不...