豆瓣酱可以做什么菜简单又好吃

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一道菜变一餐!大叔家豆瓣酱烧“麻婆豆腐”,好吃到哭菜,“豆腐”好吃能补充蛋白质,方便采买也能放个几天没有压力,“麻婆豆腐”用蒜姜煸香猪肉绞肉加上豆瓣酱烧豆腐好吃下饭。 食材:猪绞肉3... 装好饭铺上太阳蛋再加上热腾腾的麻婆豆腐,撒点葱花提味,好吃绝对。 大叔小贴士 1、麻婆豆腐适合用家常豆腐或嫩豆腐制作口感好,可以用炒...

麻婆豆腐别直接煮!教你正宗做法,香得超下饭看似简单的一道菜,做好它还挺有讲究的,比如说豆瓣酱直接用,没有先剁一剁再用好。把一些细节处理好,才能做得更好吃。 麻婆豆腐到底怎么做... 麻婆豆腐好吃,不建议用现成的粉状花椒面。取一个锅,不放油加热,当手放在锅上空,感觉到有些烫手,就可以关火,立即将适量花椒粒倒进去,不停...

我爸手艺太费饭,好吃到起飞,绝了!红烧猪血,妥妥的下饭菜,酸酸辣辣巨好吃,我家每周至少做三次,香得流口水 食材 - 猪血300g - 泡椒20g - 酸菜50g - 豆瓣酱1勺 - 生抽2勺 - 蚝油1勺 - 老抽半勺 - 鸡精/盐少许 具体步骤 1. 猪血切块焯水去腥,酸菜切碎备用 2. 热油爆香泡椒+酸菜+豆瓣酱,炒出红油 3. 加猪血轻翻,倒清水没过食材...

南瓜不知咋吃?跟我这样烧,酱香浓郁软糯香甜今天分享一个豆瓣酱烧贝贝小南瓜的做法,香气浓郁,简单又好吃,特别下饭。 ·准备150克贝贝南瓜,把里面的瓤去掉,然后改刀切成这种三角块。... 炒出调料的香味和豆瓣酱的红油。我用的这个豆瓣酱是两年陈酿的老豆瓣酱,这种豆瓣酱的酱香味道特别浓郁,而且炒出来的菜颜色也特别好看...

˙０˙ 家庭版 “水煮牛肉”, 鲜香麻辣巨下饭家庭版 “水煮牛肉” 鲜香麻辣巨下饭～ 我妈教我的这个做法,牛肉嫩滑一点都不柴! 汤汁浓郁!菜比肉还好吃! 准备材料:牛肉,葱姜,干辣椒,豆瓣酱,自己喜欢吃的蔬菜, 制作步骤 1:牛肉切片,加一小勺盐与小苏打,一勺料酒,一勺白胡椒,半勺蚝油,抓匀。 2:往放好调料的牛肉里,加入适量水淀粉,...

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