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在家自制蛋糕模具的方法

时间:2026-07-14 12:42 阅读数:6068人阅读

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别当冤大头!自制芝士蛋糕成本砍半,轻松做出店级口感姐妹们快看!蛋糕店一块芝士蛋糕卖38,自己做成本才8块!上周试了三次终于摸清门道——关键在奶酪和火候。用最普通的安佳奶油奶酪隔水软化,和糖打到发白再加蛋,偷偷告诉你们,加一勺玉米淀粉能防止开裂,烤出来像镜子一样平整! 模具不用 fancy 的活底模,家里8寸披萨盘垫张油纸就行...

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自制高颜值小甜品,芝士与酸奶完美结合,细腻好吃热量降一半俗话说:一入烘焙深似海,从此钱包是路人!喜欢鼓捣烘焙的小伙伴都知道,除了各种要用到的模具、工具,食材消耗也是很大一部分。例如咱们要做蛋糕,制作的时候需要打蛋器、打蛋盆、筛网,食材有蛋糕粉、鸡蛋、奶油、糖,烤的时候还得用烤箱,所以想要吃到自己亲手做的蛋糕还真不容易...

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清爽疗愈!红豆豆乳戚风蛋糕DIY食谱来袭红豆控必学! 超级清爽的红豆豆乳戚风蛋糕这样做~ 要留意,使用市售红豆馅,或是自煮红豆馅都可以,不过根据油脂量的不同,就会影响蛋糕的湿度! 红豆豆乳戚风 模具尺寸 6 英寸中空圆形蛋糕模 面糊重量 450 g 食材 / 自制红豆泥 75g 蛋黄 60g 无糖豆浆 30g 无盐黄油 60g(﹡无盐黄油隔水...

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