自己做面包发硬怎么办

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揉一次面做三种口味面包,轻松解决三天早餐!要计算好自己做的份数。 小巧可爱的椰蓉面包,方方正正的,很是可爱,椰香浓郁,不是很甜,只是我可能有些地方蛋液刷多了,烤出来颜色有些深了。下次可以试试不在椰蓉面包上刷蛋液,或者调低一点温度,应该就更漂亮了。 红豆面包柔软微甜,我家小女儿特别喜欢这款面包,因为里面放了她...

＋﹏＋ 想给娃做面包太难?手残党的失败史和翻身仗!昨天傍晚看着女儿抱着面包边啃边笑,突然想起自己上周五下午的糗事。那天我按照网上教程第一次尝试做苹果面包,结果面团发得像石头,烤出来硬得能打人牙齿。后来实在不行翻出小区李姐给的秘方,整整折腾三天才成功。今天趁热把这些过程好好记下来,省得下次再手忙脚乱。 家里冰...

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超赞!自制无糖无油紫米馒头卷,小女儿连吃四个太香了熟悉我的朋友都知道,我家爱吃面食,面包常做,馒头、花卷更是经常做。外面主食店里卖的馒头都不一定有我自己蒸的好吃,时不时就给家人换换花样,丰富口感,也增加新鲜感。 这个红枣紫米馒头卷造型简单,口感香甜,松软又好吃。无糖也无油,因为加了红枣,所以带有枣香味的,也是微甜的...

为孩子运动会准备美食:麦穗椰黄面包制作全记录我询问他我是否需要做点什么,大儿子让我抽出一天半的时间去学校跟拍运动会,要是方便的话,再给他们组做点糕点,再买点别的,这样既能丰富品种,还能节省开支。 跟拍运动会我有些经验,打算给孩子们带一瓶自己熬的柠檬蜜做冲饮品,还准备做麦穗椰黄面包来丰富运动会的点心。上次我...