酒鬼花生的做法视频窍门_酒鬼花生的做法视频窍门

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⊙▂⊙ 酒鬼鱿鱼花生,酥脆麻辣一口上瘾,夜宵党下酒神菜!最后撒把花生米、葱花,淋点香油“呲啦”一声,香得人直跺脚! “炒鱿鱼要‘热锅快炒’,花生要‘冷锅慢炒’!”这是外公的口头禅。大火快炒能锁住鱿鱼的鲜,小火慢炒能让花生受热均匀不糊。还有个小秘诀——出锅前撒把白酒!酒精挥发时带出香气,让整道菜香上加香,这才是“酒鬼”的...

老家30年做法!粗盐焗+菜籽油炸,酒鬼花生脆到停不下来一盘刚做好的酒鬼花生。我总凑过去抓一把,爷爷笑着拍我的手:“小丫头也想当酒鬼?” 那时候不懂,只觉得这花生脆得过瘾,后来自己学着做才发现,看似简单的一盘花生,藏着好几层门道。 如今爷爷不在了,我却把这道酒鬼花生的做法记了下来。每次做的时候,都能想起他坐在院子里喝酒...

童年零食酒鬼花生做法大揭秘,香脆可口不输买的!知道这款佳肴为什么都叫“酒鬼花生”,这可是贯穿很多人童年的小零食,记忆中的酒鬼花生就是那种真空包装的,有点油,有点咸的小零食,进嘴咯嘣脆香,回味无穷,想吃的时候买上一包,巨解馋!今天就来分享酒鬼花生的家常做法,步骤简单,香辣爽口,来看看怎么做的吧! 一、酒鬼花生 主料:花...

看电视剥花生皮那晚,我竟悟出酒鬼花生秘诀!一边看电视一边小心翼翼地撕掉花生皮,这个画面是制作酒鬼花生的经典场景。浸泡了一夜的花生变得柔软,花生皮轻轻一捏就会剥离。这个过... 去皮的花生需要沥干水分,然后装入保鲜袋放入冰箱冷冻。冷冻时间至少需要10小时以上,有的做法建议冷冻一夜。这一步是保持花生酥脆且长...

●ω● 在家就能做酒鬼花生!掌握3点技巧,香酥麻辣超好吃“ 酒鬼花生”是四川著名的特色小吃,很多人都喜欢,制作方法比较独特,这道菜的做法在民间有很多的制作版本,制作方法各有特点,谈不上谁的方法正宗,但是做出来都有一个共同的特点,那就是麻辣酥香,香甜爽口,入口嘎嘣脆。早餐可以佐粥,也可以当成下酒菜、下饭菜,或者当成小零食都...

家常版麻辣花生做法分享大家好呀,又到了分享美食的时刻!今天要给大家介绍的是家常版麻辣花生的做法,我爸常把它叫做“酒鬼花生”。在我家,除了早上,中午和下午这... 花生口感香香辣辣,还带着丝丝麻味,一口咬下去嘎嘣脆。我平时就爱把它当小零食,看一集电视剧,不知不觉就能吃掉一大盘,越吃越上瘾。 要是...

我妈的拿手好菜麻辣花生,好吃到停不下来!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是家常版麻辣花生的做法!我爸称之为酒鬼花生!除了早上不吃,中午和下午必来一盘!这个麻... 花生香香辣辣的,还带着一点麻麻的味道,一口一个嘎嘣脆!我平时都是当小零食吃!一集电视剧就能吃掉一大盘!越吃越香! 喜欢的快去做吧!有手就...