什么是食品安全管控清单_什么是食品安全管控清单

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新规:明确直播电商平台在网售食品领域的“责任田”市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。市场监管总局食品安全总监孙会川介绍,《规定》要求平台要建立审查登记、培训、风险管控等制度措施,配备食品安全管理人员,制定《食品安全风险管控清单》,建立“智能监测、排查调度、快速处置”的工作机制。《规定》同时还进一步...

∩﹏∩ 市场监管总局:全国中小学校食源性疾病人数连续4年呈下降趋势记者从25日召开的2026年全国中小学幼儿园安全工作视频会议上获悉,我国校园食品安全风险防控水平持续提升,市场监管总局餐饮食品司相关负责人介绍,已制定完善学校集中用餐食品安全风险管控清单,明确59个风险点,细化制定134项管控措施,协同教育部推进学校“互联网+明厨...

滨城区北镇所联合食品股开展食品加工小作坊提醒告诫约谈会约谈旨在通过宣传和讲解食品安全相关的法律法规和具体标准要求,全面提升食品加工小作坊从业人员落实食品安全主体责任能力和法律素养,要求各食品加工小作坊必须切实履行其主体责任,制定并落实风险管控清单,明确各个环节的潜在风险点及其应对措施,督促小作坊主动开展自查自...