银耳怎么熬才能熬得比较浓稠

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煮银耳羹怎么煮才糯?3个秘诀让它胶质满满甜香十足你是不是也遇到过这种情况:去甜品店喝一碗银耳羹,浓稠滑口,喝完还想再来一碗;可自己在家煮的却总是清汤寡水,银耳又硬又脆?其实啊,关键就在这几个小细节上。咱们今天就来聊聊,怎么煮出一碗真正糯滑香甜的银耳羹。 你知道吗?市面上的银耳种类很多,选对了才能煮出好味道。丑耳...

冬天干燥不用愁!这碗金桔雪梨银耳羹,润到骨子里的温暖宝子们,冬天一到是不是总觉得皮肤干巴巴像小沙漠,喉咙也发紧发痒?别慌,今天给大家安利一款我最近的心头好——金桔雪梨银耳羹!连续喝了两周,感觉从内到外都被滋润透了,皮肤水润润的,喉咙也舒服不少～ 食材准备,简单又实惠 先来看看需要的食材,真的超简单还平价:银耳一朵、雪梨...

银耳莲子羹,胶质满满,清甜润燥#秋日正当食将泡发好的银耳和莲子放入砂锅中,加入足量的清水。水量要一次性加足,避免中途加水影响口感。大火烧开后,转小火慢炖,这是熬制银耳莲子羹的关键。小火慢炖,才能将银耳中的胶质充分释放出来,让汤羹变得浓稠顺滑。 在熬制的过程中,可以根据自己的喜好加入一些其他的食材。比如...