猪油怎么炸才能让它白一点

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熬猪油别只加水,多加2样,又香又白放1年不坏猪油就会逐渐炼出来。等油渣变成微微发黄的状态时,加入准备好的食盐,搅拌均匀再熬3分钟,然后关火。 这里有两个关键要点:一是生姜能去腥增香,还能中和猪油的油腻感,熬出来的油没有一点腥味;二是食盐是天然的防腐剂,能抑制细菌滋生,比任何添加剂都管用。切记全程用小火慢熬,火...

熬猪油时,只加水是错的?记住加上这2样,猪油又香又白,放好久也不怕坏傍晚的厨房里,铁锅“滋啦”一声,油花突然四溅。老刘下意识往后一躲,胳膊还是被烫红了一块。他一边嘟囔着“这猪油怎么这么爱炸”,一边把... 油脂一点点渗出来,锅里也安静得多。这种方式更“温和”。油脂在较平稳的状态下变化,杂味少,刺激性小,厨房里的油烟也轻,对嗓子和眼睛都友...

∩０∩ 教你炸出洁白无腥的猪油!方法超简单!大家好,今天教你们猪油的炸法,炸出来又白又干净,关键是一点也不腥气,猪油真是个好东西,相信家家户户都离不开吧!小时候熬猪油的油渣子你们都吃过吗?拌上白糖,香疯了! 吃法也也很多种,煮面的时候来上一勺,立马香喷喷,还有猪油拌饭、拌粉、炒菜等等… 还不会的一定要认真看完,做...

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熬猪油别只加水,加这几样又香又白,放1年不坏说起猪油,总让人想起童年厨房里那碗晶莹洁白、香气扑鼻的宝贝。如今虽然植物油大行其道,但我家依然每个月固定买10斤猪肥膘回来熬猪油。不为别的,就为那一口无可替代的香气,和记忆中那份温暖的味道。 许多人纠结熬猪油到底用水熬还是用油熬,怎么才能让猪油又白又香还没有腥...

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