怎样做红油豆瓣酱视频_怎样做红油豆瓣酱视频

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花好月圆事事圆满,这8道吉祥菜记得吃!回锅肉 准备食材:五花肉,蒜苗,小米辣,豆瓣酱。 做法步骤: 1、五花肉清洗干净,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来放凉,然后切成片。 2、锅烧热不放油,放入五花肉煎一下,煎出油脂后加入豆瓣酱炒出红油,再放入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味。 3、接...

￣□￣｜｜ 素食者必学植物肉红油抄手,馅料咸香酱汁轻辣超好吃材料: 馄饨皮 10片 植物肉 100克 莲藕丁 30克 姜末 10克 香菇丁 10克 香油 5克 白芝麻(装饰) 1匙 香菜(装饰) 10克 红油酱汁: 豆瓣酱 1小匙 辣油 1大匙 香油 1大匙 花椒油 1小匙 酱油 1大匙 苹果淳 2大匙 做法: 1、植物肉放入盆中,加入莲藕、姜末、干香菇丁、香油拌匀,完成馅料。 Tips:植...

豆腐的家常做法,简单又好吃的豆瓣酱烧豆腐,下饭特别香今天分享一道豆瓣酱烧豆腐的家常做法,简单又好吃,下饭特别香。 1. 锅中放入 20 克油烧热,放入 2 克姜末、2 克葱末、2 克蒜末,放入 10 克郫县老豆瓣酱,小火炒出调料的香味和豆瓣酱的红油。老豆瓣酱做菜就是不一样,简单一炒颜色就变得特别的红亮,而且它的酱香味道特别浓郁。翻炒...

水煮牛肉超赞!嫩滑牛肉搭爽脆配菜,麻辣鲜香一口入魂. 准备牛肉牛肉切薄片:选择新鲜的牛肉,切成薄片。腌制牛肉:加一勺料酒加一勺生抽加适量黑胡椒粉加一勺淀粉 加一勺食用油2. 准备配菜豆芽、金针菇、豆腐皮:清洗干净,备用。3. 烹饪底料热油放葱姜蒜末炒香:锅中加油,放入葱姜蒜末炒出香味。加一勺豆瓣酱,半块火锅底料炒出红油:加...

蒜苔炒鱿鱼须,鲜香脆嫩的家常美味佳肴准备食材: 鱿鱼须:清洗干净并切成适当大小。 蒜苔:洗净后切成段。 姜蒜:切片或切末备用。 小米辣:切碎备用。 热锅加油: 在锅中加入适量的油,待油热后加入姜蒜爆香。 炒出红油: 加入一勺豆瓣酱和小米辣,翻炒至炒出红油。这一步是为了增加菜肴的香味和色泽。 下蒜苔翻炒: 加入蒜苔...

辣子鸡丁做法详解:麻辣鲜香完美结合辣子鸡丁,一道四川的传统美食,以其麻辣鲜香的味道和爽脆的口感深受人们喜爱。本文将为你详细介绍如何制作辣子鸡丁,让你轻松掌握这道美食的制作技巧。 主料: 鸡胸肉 500克 干辣椒 50克 干花椒 10克 姜片 10克 蒜末 10克 配料表: 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 红油豆瓣酱 1汤匙 白糖 1茶匙...

美食推荐:富贵牛排等三道佳肴制作方法富贵牛排 特点: 色泽红亮,口味香辣回甜。 原料: 牛排1千克,茄汁黄豆2罐(180克/罐),熟青豆50克,西兰花100克。 调料: 辣妹子酱30克,红油豆瓣酱20克,葱段、姜块各25克,香料包,草菇酱油5克,盐8克,白糖3克,味精5克,鸡粉5克,料酒10克,红油15克,湿淀粉50克,色拉油100克。 香料包组成配方...

富贵牛筋、知青寨子鸡、砂锅秋梨牛肉制作方法富贵牛筋 特点: 色泽红亮,味道鲜美,柔中带韧。 主料: 蹄筋400克。 配料: 菜心100克。 调料:植物油30克,酱油、盐、味精各6克,淀粉15克。 调料: 桂皮、八角、草果、香叶、白扣各3克,花椒仔2克,整干椒30克)胡椒粉2克,白糖25克,红油豆瓣酱25克,辣妹子15克。 制作方法: 1、牛蹄筋洗净,...

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简单晚饭好吃不费事儿,轻松搞定!今天周末,选择吃两顿饭。晚饭,做到推陈出新,用白菜心炒白背毛木耳丝。嫩嫩白菜心清甜脆爽,白背毛木耳丝软糯弹牙,二者搭配,经简单炒制,鲜香四溢,满足感在舌尖绽放。炒的时候,放了一点郫县红油豆瓣酱,所以显得白菜没那么白。 炒个馒头干,先打一个鸡蛋搅匀鸡蛋液,倒入切好的馒头...

美食推荐:老板栗烧猪尾、蒜蓉鱼中骨、藕节排骨汤做法老板栗烧猪尾 原料: 猪尾400克、板栗100克、红美人椒节30克、红油豆瓣酱20克、香辣酱10克,干辣椒节、姜片、葱花、八角、桂皮、盐、味精、香油、色拉油各适量。 制法: 1、把猪尾治净并斜刀剁成节,入沸水锅里飞一水便捞出来待用。另把板栗煮熟,剥去壳及内皮。 2、净锅放油烧...

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