快速发面做面包方法

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?﹏? 绝了,比面包软比馒头香!无油发面饼封神之作家人们!想吃热乎松软的饼子又怕油腻?今天教你们不用一滴油就能做出的超完美发面饼,麦香浓郁,健康又管饱!厨房小白也能零失败搞定～ 准备这些就够: 面粉:200克 酵母:2克 白糖:20克 清水:160克 跟着图片轻松做: 图1:搅面发酵 - 面粉挖个小坑,把酵母、白糖放进去。慢慢倒入清水,搅到...

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不用烤箱!电饭煲空气炸锅轻松做出超赞面包谁说做面包非得用烤箱?电饭煲、空气炸锅分分钟搞定!上周试了电饭煲发面,面团咕嘟咕嘟冒泡泡的时候,满屋都是麦香。材料就高筋面粉300g、酵母3g、温水180ml,加点蜂蜜揉成团,盖保鲜膜等它胖两圈。对了,手指蘸面粉戳洞不回缩就发酵成功啦! 空气炸锅才是懒人福音!面团整形成小...

比面包还简单!火腿青椒发面饼,新手一次成功,松软咸香不想揉复杂面团做面包?试试这款家常发面饼!做法简单、糖油少,还能塞满满馅料,饼皮松软带麦香,内馅咸香开胃,大人孩子都爱吃,早餐、加餐都... 按压饼边缘能快速回弹,说明已经熟透,即可出锅。 成功小技巧 - 揉面后静置5分钟再揉,更容易揉出光滑面团,省力气。 - 发酵至面团用手指戳洞不...

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不用烤箱也能做超赞面包!电饭煲空气炸锅轻松搞定谁说做面包非得用烤箱?电饭煲、空气炸锅分分钟搞定!上周试了电饭煲发面,面团咕嘟咕嘟冒泡泡的时候,满屋都是麦香。材料就高筋面粉300g、酵母3g、温水180ml,加点蜂蜜揉成团,盖保鲜膜等它胖两圈。对了,手指蘸面粉戳洞不回缩就发酵成功啦! 空气炸锅才是懒人福音!面团整形成小...

ˋ▂ˊ 比面包简单10倍!软fufu南瓜发面饼,老人孩子抢着吃天冷就馋这口软乎乎的家常饼!不用揉面技巧,不用复杂工具,做出来的南瓜发面饼自带天然香甜,外皮微焦、内里蓬松,比面包还好吃,消化弱的老... 按压在饼中间做点缀。 6. 平底锅不用刷油,中火加热后放入饼坯,盖锅盖每面各烙3分钟,直到两面金黄、按压能快速回弹就出锅啦! 小贴士 - 南瓜...

烙油饼别只放面粉和食盐,多加一样,油饼软香筋道多层,凉了也好吃为什么你做的饼又硬又不好吃?今天我就把详细做法分享给大家,保证你也能做出像我这样柔软多层而且凉了也不硬的葱花小油饼,不吃菜都能吃一大张。 ·面粉放三克盐,做饼硬的加入两克发面旺,这样做出来的饼凉了也不硬,还可以用它蒸馒头、蒸面包。 ·放入一把小葱花,三百三十克凉...

收藏!废旧电饭煲的神奇妙用,轻松化解生活小焦虑!你是不是家里有废旧电饭煲却不知道怎么处理,直接扔了又觉得可惜?今天我就来给你分享废旧电饭煲的神奇妙用,让你轻松化解生活小焦虑! 首先,废旧电饭煲可以变身成一个超棒的发酵箱。你想想,平时发面蒸馒头、做面包的时候,要是没有合适的温度和湿度,面团发酵不好,做出来的面食口...

干货!3步做葱香肉沫花卷,松软有层次,老少爱吃平时想给家人做面食,总觉得发面难、做造型复杂?其实花卷比面包简单多了,不用揉出膜,也不用复杂发酵技巧,做好后松软有层次,还能搭配葱和肉沫补营养。尤其适合牙口不好的老人和挑食的孩子,葱能散寒通阳、预防感冒,肉沫补充蛋白质,吃着香还没肠胃负担。今天就把零失败的葱香肉...

儿子最馋这面食!紫米馅比红豆沙香,连吃3个都不腻孩子的饮食永远是妈妈们操心的事儿。想让孩子吃得香又有营养,确实得花点心思。我家小子读中学那阵子,我每天变着花样给他做吃的——谁让我就爱琢磨这些呢!要说他最惦记的,还得是那款长得像发面饼的网红面包,松软得像云朵,里头包着低脂紫米馅,比红豆沙还好吃,关键是多吃两个...