烧蒜子做法_烧蒜子做法

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美食推荐:葱烧玛卡菌、BO BO鸡、蒜子豆豉钵仔肉做法蒜子豆豉钵仔肉 主料:带皮五花肉。 辅料:炸紫苏、小米椒碎、豉油、白糖。 做法: 1、带皮五花肉650克烫皮,切成3.5厘米见方的小块,放入烧热的干锅内,中火煸炒至五花肉出油,倒入豉油25克、白糖5克煸炒上色后倒入清水150克,大火烧开,改小火将水分收干。 2、五花肉放入盘子内,入蒸...

˙▂˙ 美食推荐:葱头蒜子脆皮肠等三道佳肴制作方法下入烧至五六成热的菜油锅里炸至色黄,倒出沥油。 2、另把红藕削去皮,切成滚刀块,放入高压锅并掺入适量鲜汤后放少许盐,压30分钟,离火待用。 3、锅里放化猪油和菜油,下入蒜子、花椒炒香,然后倒入甲鱼块稍加煸炒,再加豆瓣酱一起炒。接着掺入浓汤,慢火炖至甲鱼块糯入味时,加入甜...

螺头烧仔排、传统干烧原只金沙参、辣酥锅巴鸡制作方法螺头烧仔排 主料:猪小排400克,大连海螺100克,蒜子、干葱头各50克。 调料: 色拉油60克,葱段、姜片各10克,八角3克,味酱20克,高汤、葱油各50克,香葱段2克。 制作: 1、猪小排改刀成3厘米长的段;大连海螺去脑、去壳、去内脏,一切为二。锅烧热水,加入猪小排大火焯水,祛一下猪小排的...

不管有钱没钱,应季而食记得吃“8宝”毛豆炒肉 做法: 1、肥肉切丁,青红椒切粒,准备点蒜子 2、瘦一点的肉切丁,然后加入生抽一勺、蚝油半勺、白胡椒粉一勺、盐少许腌制二十分钟... 鸡精 做法步骤: 1、蒜苔洗净切段,红椒切丝备用。 2、锅中加油烧热,放入蒜苔段炒至断生后捞出备用。 3、另起锅加油烧热,放入牛肉丝炒至变...

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八道家宴硬菜做法大揭秘一、黑椒蒜子牛肉粒 食材准备:牛里脊肉、蒜米、黑胡椒、欧芹碎。 做法流程: 1. 将牛里脊洗净后切成大小适宜的小块,接着加入适量食盐、料酒、生抽、淀粉和黑胡椒粉,一同抓拌均匀,腌制10分钟备用。 2. 剥好蒜米,热锅烧油,待油热后放入蒜米油煎,煎至蒜米微黄,再倒入牛肉粒一起翻炒...

美食推荐:如意红烧肉等三道菜汤制作方法如意红烧肉 亮点: 此菜并非传统做法的红烧肉,而是考察过上海红烧肉和广东中山油皇鸭后结合优化而成。 制作流程: 1.“里岔黑”带皮五花猪肉15斤洗净、切大块,入沸水焯去血污,捞出沥干,改刀成4厘米见方的小块,下入七成热油中炸至微黄,捞出控油。 2.锅入少许花生油烧热,放入蒜子1...

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富含营养实惠好吃易做,蒜泥茄子等家常菜别错过蒜泥茄子 材料:茄子,白糖,老抽,生抽,盐,香油,大蒜叶,胡椒粉,蒜子做法:1.将蒜子切成蒜米状,大蒜叶切碎。2.锅中倒入清水,将茄子放入锅中,隔水蒸... 4.烧热油锅,将腌制好的鱼中火煎1～2分钟后捞起,再将豆瓣酱,蒜,姜,小泰椒,番茄,冰糖,打结的葱和香菜用小火炒香,转大火加鱼,再加开水1000毫...

ˇ＾ˇ 美食推荐:干锅带皮鹿肉、翡翠花枝、菠萝咕咾肉做法蒜子50克,胡椒粉2克,红油20克,糖色10克,鲜汤500克 做法: 1、带皮鹿肉烙尽毛,刮洗干净,放入锅内煮至断生,捞出后切成4厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的片待用。 2、尖红椒去蒂,切成1厘米长的段;蒜子去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮,切成与鹿肉一样大小的厚片。 3、净锅置旺火上,放油烧...

(=｀′=) 美味推荐:干锅土豆片等四道美食做法做法步骤:1、白萝卜去皮,清洗干净,切成小块备用。2、小葱把葱白和葱绿分开切小段,大蒜子拍碎。3、锅中倒入适量油,油热后放入蒜子爆香。4、加入切好的白萝卜,大火翻炒几分钟。5、根据口味加入盐、生抽和老抽调味调色。6、加入清水,水没过白萝卜即可,盖上盖大火烧开,然后转中...

美食推荐:老火煸黑山羊、酱香明虾肉蟹煲、千层棕制作方法老火煸黑山羊原料:黑山羊肉15千克。调料:菜子油400克,姜片150克,郫县豆瓣酱200克,干黄椒、当归各100克,蒜子25克,蚝油30克,东古一品鲜15克,青、红美人椒各10克。制作方法:1、新鲜带皮黑山羊肉,剁成块(不新鲜,注水羊,公羊,太老都不能使用)。2、锅内入菜子油,烧至四成热,下羊肉...

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