家庭腌制包菜的做法

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家里包菜别只炒,10种腌法换着吃,爽脆耐放!包菜算是最便宜也最耐放的菜之一,但天天清炒、炖菜,确实容易吃腻。其实它特别适合拿来腌制,口感脆,还省事,做一次能吃好几天。 我自己试过不少做法,总结出这10种比较实用、成功率也高的腌包菜方法。 有个共同点:一定要提前杀水(脱水),老梗尽量去掉,不然影响口感。 下面一个个说...

多款美味小炒肉的做法然后放入包菜和红甜椒,继续进行翻炒。最后加入葱花和盐,炒熟便可。 豆角小炒肉 【食材】四季豆、里脊肉、蒜末、姜片、淀粉、老抽、盐 【做法】把四季豆切条焯水断生后捞出。肉切成薄片,放生姜、淀粉、老抽、盐抓匀腌制15分钟。热油炒熟腌制好的肉片。放入四季豆、蒜末和盐...

ˇωˇ 色香味俱全!经典名菜手撕包菜家常做法大揭秘手撕包菜做好后红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,非常的好吃。 食材: 包菜、葱、姜、蒜、五花肉、醋、生抽、干辣椒 做法: 1、手撕包菜,顾名思义就是用手把包菜撕开,我们撕的时候要注意要把包菜撕的非常均匀,然后把葱姜蒜切碎,再把五花肉切成小片用料酒和生抽腌制一下。 2、我们将油...

婆婆教的包菜新做法,不炒不腌不凉拌,全家抢着吃!为什么90%妈妈都爱这个做法? ✨ 零失败:面糊搅一搅就能成功✨ 5分钟快手:比叫外卖还快✨ 补钙王者:虾皮钙含量是牛奶9倍✨ 隐形蔬菜:挑食宝宝吃不出菜味 食材准备(成本不到5元) [食材摆拍图]✔️ 包菜200g(选紧实的球形包菜)✔️ 鸡蛋2个✔️ 虾皮15g(补钙关键!)✔️ 面粉30g✔️...

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吃包菜别凉拌!不炸不腌香辣入味,拌米饭香到舔盘包菜半颗(选紧实的青包菜,口感更脆)、五花肉50克(带点肥的才香)、干辣椒3个、蒜末5瓣、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、食用油 做法: 1. 包菜... 关火焖10秒(让包菜吸足调料香,还能保持脆嫩),开盖后倒入煸好的五花肉,翻炒10秒出锅。 为啥比饭店还香? - 手撕包菜的纤维更完整,炒后带着...

香辣包菜丝5块钱一大盘!比手撕包菜下饭秘诀揭秘今天元宝必须给你安利一个“救菜神器”——香辣包菜丝。这可不是普通的手撕包菜,而是把它切成丝,用“生腌凉拌”的做法,做出一道酸辣脆... 放冰箱冷藏腌制30分钟以上,味道会升华一个档次!隔夜更佳。 四、元宝的私家秘诀与花样吃法 - 口感升级:在“杀水”时,可以和包菜丝一起撒点...

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∩▂∩ 拒绝重口味!6道清淡鲜爽家常小炒菜,超下饭!加入热油中炒至断生 2. 加一勺老抽翻炒上色 3. 放入包菜和红甜椒,继续翻炒 4. 最后加入葱花和盐,炒熟即可 豆角小炒肉 【食材】 四季豆、里脊肉、蒜末、姜片、淀粉、老抽、盐 【做法】 1. 四季豆切条焯水断生捞出 2. 肉切成薄片,放生姜、淀粉、老抽、盐抓匀腌制15分钟 3. 热油炒熟腌...

饭店好吃的酸包菜腌制方法,其实超简单!我就迫不及待地要把这道简单又美味的酸辣包菜做法分享给大家。 食材 新鲜的包菜一颗、适量的肉末(猪肉、牛肉均可)、白醋(这是酸味的关键... 这道酸辣包菜的口味可以根据个人喜好进行灵活调整。如果你喜欢更酸的口味,可以在腌制包菜时多加一些白醋,或者在炒制时再多加一些。如...

￣□￣｜｜ 5道减脂餐,简单易做超美味第一道包菜鸡蛋炒鸡腿肉,清爽不腻。*鸡腿肉去皮切小块,用生抽、黑胡椒腌10分钟;包菜撕成小片,鸡蛋煎成块备用*。热油炒香鸡腿肉,加包菜翻... 做法简单到不用记步骤,每道都是低卡低脂还高蛋白,减脂期吃完全不委屈肚子。不管是日常三餐还是备餐,都能快速搞定,赶紧码住试试,让减脂之...

包菜创新做法:香辣脆爽比肉香的家常快手菜颠两下锅让每片包菜都裹上酱汁,最后撒把葱花就能出锅了。 这道菜端上桌全家都抢着吃,包菜脆爽带着微微的甜,五花肉香而不腻,酱汁裹在菜叶上特别开胃。配米饭能多吃两碗,卷在烙饼里更是绝了,咔嚓咔嚓的口感比吃肉还过瘾。其实包菜做法特别多,换成肉末就是下饭的手撕包菜炒肉...