腌制酸辣藕片家常做法

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?△? 一周不重样家常晚餐,简简单单也是幸福!藕片炒肉 藕片炒肉图片 材料:藕1～3节、猪肉150克、青椒1个、青蒜2根、蒜头3瓣、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。 做法: 1. 藕去皮切片泡冷水防氧化,猪肉切片加生抽、料酒、淀粉腌制,青椒切块,青蒜切段,蒜头切末。 2. 热锅冷油爆香蒜末,下肉片炒至变色盛出,再加油炒藕片和青椒至...

˙＾˙ 美食推荐:酒鬼鸭、青椒烧乌鸡、酸汤江鮰鱼做法藕片半斤、香菜少许、干辣椒越多越好、盐少许、味精少许、香葱起锅撒适量。 做法 1、鸭肉倒入锅中,加入少许老白干,稍煮水开,控干水分,鸭肉上放入:草果,胡椒,八角,盐,味精,腌制15分钟。 2、起锅烧油,手可以感受到温热,把干辣椒,蒜,姜,放入锅中炒香把腌制好的鸭肉倒入锅中,炒制金...

∪▽∪ 强烈建议收藏!4道零失败家常菜,好吃到舔盘!做法: 1. 肉片加点生抽、料酒、淀粉抓匀腌10分钟,这一步超关键! 2. 热锅冷油下蒜末爆香,腌好的肉片直接倒进去,炒到变色后下藕片。 3. 大火猛炒,加一勺蚝油、半勺盐,沿锅边倒点清水焖2分钟,撒葱花出锅! 小Tips:藕片切得薄一点更入味,喜欢酸口的可以加半勺醋,直接打开新世界大门! 二...