软牛肉是什么肉

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三伏天吃这肉,比牛肉便宜、鸡鸭肉香,滋补不上火!正好有块上好的羊后腿肉。最适合做什么?当然是香到骨子里的孜然羊肉啦!小宝最爱孜然味,老公也总说外面烧烤摊的孜然羊肉香是香,就是肉少不过瘾。这次在家做,管够! 【孜然羊肉】——香到你灵魂出窍的家常硬菜 1、 新鲜的羊腿肉先别急着切,放冷冻室稍微冻个半小时左右,有点硬邦...

想炖出软烂无腥牛肉?这3个窍门,助你轻松实现美食逆袭!你是不是每次炖牛肉,不是腥味重,就是咬不动,那叫一个愁人!不过别担心,掌握下面这3个窍门,你也能轻松炖出软烂无腥的牛肉,这波操作直接封神! 首先第一个窍门是选肉和切肉。选牛肉的时候,你得挑对部位,像牛腩、牛腱子就很不错。牛腩肥瘦相间,炖出来软嫩多汁;牛腱子有筋,口感更有...

⊙０⊙ 厨房小白也能做硬菜,牛肉又老又腥?秘密藏在焯水里选肉这一步很重要。超市柜台上总有好几种牛肉,最推荐买牛腩。牛腩肥瘦交错,炖出来特别软嫩。要是买牛腱子得炖久点,筋膜多,得慢火熬够三... 其实重点就三点:选对肉,焯水到位,火候控制好。其他调料什么的各家口味不同,按自己喜好调整就行。下次试试加苹果片,听说能让肉更鲜嫩,到...

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饭量大!杨瀚森吃一大盘妈妈包的超大牛肉饺子,翻译才吃2个就饱了杨瀚森的妈妈拿出自己包好的牛肉包子来犒劳。为了照顾好自己孩子,杨瀚森的妈妈去到美国成为杨瀚森的专职厨师!在异国他乡,能够吃到真正的家乡味道,也不是一件容易的事!杨瀚森的食量很大。他吃了一大盘超大牛肉饺子。而翻译刘禹铖吃了两个就觉得饱了!很显然,正在参与训练杨瀚...

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妈妈拿手的6道菜,超下饭,味道刻进记忆能多吃2碗妈妈的拿手菜总是藏着最难忘的味道,这6道就是她常做的,简单几步就特别下饭,每一口都像刻在记忆里一样熟悉,跟着做准没错。 第一道家常菜美食食谱:土豆烧牛肉 牛肉切块焯水,炒香后加土豆,倒点酱油和热水,焖到肉烂土豆软,加盐调味就行。 第二道家常菜美食食谱:农家小炒肉 五花肉...

铁板牛肉这样搭配,营养美味,赶紧学起来!社交媒体上掀起了一股“宅家自制美食热”,不少网友纷纷晒出自己的拿手好菜,其中铁板牛肉这道经典菜肴更是备受关注。有人说按照常规做法做出来的铁板牛肉总是差点意思,可你知道吗?铁板牛肉可不能只按老一套做法来,有些搭配上的“小心机”,能让它营养美味加倍,你不想赶紧了...

别再乱做土豆烧牛肉啦!跟大厨学这3个关键步骤!嘿,你是不是每次做土豆烧牛肉,都感觉味道差点意思?要么牛肉柴得像在嚼木头,要么土豆没什么味道,完全不像饭店里那香喷喷、让人垂涎欲滴的模样。就说前段时间吧,网上有个热门话题,好多人都在吐槽自己在家做土豆烧牛肉的“翻车”经历,这可真是个让人头疼的事儿呀,难道在家就真...