咋样做排骨好吃又简单

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吃腻红烧排骨?试试做法简单又好吃的梅干菜烧排骨!经典梅干菜排骨 食材:排骨、梅干菜、料酒、生抽、老抽、糖 1、排骨先用清水浸泡,泡出血水后捞出备用;梅干菜同样用清水冲洗,去除杂质。 2、热锅凉油,油热后下入排骨,煸炒至表面焦黄。此时,加入一勺白糖,小火慢炒,直至糖色均匀包裹在排骨上。 3、加入一勺生抽、半勺老抽,快速翻...

ˋ＾ˊ 怎么做一道好吃的烤排骨?豉汁烤肋排,教程来了这是一道做起来简单,但用料足足的烤肋排。 豉汁味儿的,所以,会用到大量的豆豉。家庭自制的豉汁,味道一绝,君记秘制,一般人我不告诉他哦。 这道排骨经过了两次烤制:先用锡纸包起来,充分烤透入味,锁住排骨的水分;再去掉锡纸,高温烤至表面金黄酥脆。这样的烤排骨鲜美多汁,好吃极了...

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ˋ△ˊ 每周必吃的下饭菜,鲜香开胃做法简单,好吃又实惠!排骨炖豆角 食材:排骨500克、豆角300克、玉米1根(切块)、土豆1个(切滚刀块)、胡萝卜1根(切片)、姜片适量、冰糖适量、黄豆酱3大勺、生抽3大勺、老抽1大勺、料酒适量、盐适量、鸡精少许 1、将排骨斩成小段,冷水下锅,加入姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫,直至水变清。捞出排骨,...

香辣排骨鹿茸菇,一口就爱上的神仙搭配!家人们,今天我要给大家分享一道超级下饭的家常菜,香辣排骨鹿茸菇!这道菜把排骨的醇厚肉香和鹿茸菇的鲜美爽滑完美融合,再加上香辣刺激的调味,每一口都让人欲罢不能,简直是米饭的“最佳搭子”!下面就跟着我一起,轻松解锁这道美味吧! 做这道菜,食材准备超简单。排骨嘛,去菜市场...

中老年人必看!1两这物顶10斤排骨,腿脚好少生病咱老百姓补身体,总爱琢磨着炖排骨!觉得肉香营养足,一顿吃不少,可有时候补来补去,也没见免疫力多强,腿脚该软还是软,还得花不少钱买排骨。 今天给大家说个实在的:吃10斤排骨,真不如吃1两它,这些食材看着普通,补身体的效率比排骨还顶事。咱不用天天吃,两天安排一次就行,简单做一...

好吃到哭!厨房小白也能做的排骨焖饭!对于懒人和厨房新手来说,经常会因为不知道做什么饭菜而发愁,这个排骨焖饭绝对是最好的选择。 简单又美味,省时又省力,轻轻松松就可以得到一锅饭菜。腌好味的排骨经过翻炒,再与米饭一起熬煮。揭开锅盖的那一刹那,香气蔓延开来,米饭的香甜夹带着排骨的鲜香,让人食欲大增,一次多...

喝山药排骨养胃汤,好处多多!山药排骨养胃汤,食材简单却营养丰富。山药,自古以来就是药食同源的佳品,在中医典籍中多有记载,其性平、味甘,归脾、肺、肾经,具有健脾益胃、滋肾益精等功效。排骨则富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质,尤其是钙含量丰富,能为人体提供充足的能量和营养。当这两种食材完...

云南冬瓜排骨汤,醇淡适宜超诱人!云南冬瓜排骨汤是一道家常却充满地方风味的汤品,以其清淡鲜美、制作简单而受到许多家庭的喜爱。这道汤融合了排骨的醇厚与冬瓜的清甜,在云南地区,人们还常根据季节或喜好加入少许本地食材,增添一丝独特的风味,但整体仍以简单易做为主,适合日常餐桌。 制作这道汤时,首先需准...

做糖醋排骨掌握4个关键点,鲜嫩不柴酸甜适口越吃越香!各位家里掌勺的大厨们,今天来聊聊一道让人一想起就流口水的家常菜——糖醋排骨!这菜啊,不管是大人小孩,还是老人新友,几乎没有人能抵挡它的诱惑。外酥里嫩,酸甜适口,每一口都是满满的幸福感。 但要做好这道菜,可也不是随便炒炒那么简单,得掌握好4个关键点,才能让排骨鲜嫩不柴...

香到骨子里!新手零失败的麻辣排骨简单做法那时候我妈总爱在阴雨天做麻辣排骨。放学推开门,厨房飘出的香气能把书包都熏香,我扔下鞋就往灶台跑,踮着脚看锅里的排骨在红油里翻滚,肉香混着花椒的麻味,连口水都控制不住。我妈总会敲敲我的手:“别急,等冰糖炒出颜色,排骨炖到脱骨才好吃。” 后来我在外地上学、工作,吃过不...