米粉是怎么做成的一个过程

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米粉好吃有秘诀!家常做法简单爽口,营养又劲道今天笔者为您分享一款米粉的家常做法——番茄鸡蛋米粉。对于米粉而言,其实它并不面食,而是由大米经过泡软,蒸煮,压制等工序做成的一种汉... 准备原料:米粉120克,鸡蛋两个,番茄一个,葱少许,辅料准备蚝油,料酒,盐,鸡精即可。首先我们把鸡蛋打散备用,西红柿适当切丁,葱切成葱花。 第一...

米线和米粉的差异,一文搞懂!别再傻傻分不清你是不是总以为米线和米粉是一回事?其实啊,它们虽然都是大米做的,但区别可大了去了,这波要是分不清,那可就妥妥地“迷糊蛋”了!下面咱就来好好盘盘它们的差异。 原料处理不同:米粉在原料处理上相对简单粗暴。它一般是把大米经过简单的浸泡、蒸煮、碾压等工序,就做成了粉。这...

别只知煮饭!大米的6个妙招,从催熟到清洁,省钱省心大米,我们家家户户都有,像南方的朋友,更是一日三餐都离不开,不管是用来熬稀饭、煮米饭还是做成米粉、米糕之类的,都是营养又美味的。可能... 再加上大米处在一个恒温的状态,这样就算放上一二个月鸡蛋都不会坏。很多朋友担心鸡蛋表面的脏东西污染了大米,其实并不会,每次煮饭我们...