碎瘦肉是什么部位

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⊙▂⊙ 小炒瘦肉芹菜:家常下饭神器,美味不容错过在忙碌的日常中,一顿简单又美味的家常菜,往往能带来满满的幸福感。今天,就让我来给大家分享一道我特别喜欢的家常菜——小炒瘦肉芹菜。这道菜不仅食材简单易得,而且做法也超级简单,关键是非常下饭,堪称“下饭神器”!每次做出来,家人都赞不绝口,连平时挑食的小朋友都吃得津津...

≥０≤ 美食推荐:大汗烤羊腿、脆臊荷包蛋、干贝瘦肉汤做法干贝瘦肉汤 原料: 瘦肉 450 克,干贝 50 克,食盐适量。 制作步骤: 1. 瘦肉洗净,切块,飞水。 2. 干贝浸软,洗净。 3. 将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲 1～2 小时,加盐调味即可。 养生功效: 此款汤水具有滋阴补肾、调中下气之功效;特别适宜肾阴虚弱、神经衰弱...

炒瘦肉别放淀粉蛋清!教你小技巧,鲜嫩美味我这的这个小技巧是啥呢?其实很简单,就是在切好的瘦肉里,先加入一小勺的生抽、一点点老抽、一小勺料酒,再滴上几滴蚝油,然后用手把调料和肉充分抓匀,让肉先吸收调料的味道。 这时候重点来啦,再加入一小勺的食用油,继续抓匀。这一小勺油的作用,可大了去了。 它就像是给肉穿上...