什么大米煮的饭又香又糯

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以后大米别只煮饭啦!这样做出锅喷香又软糯软糯中带着嚼劲,比饺子皮更有米香。现在我家冰箱常备着一盒,早上蒸几个当早餐特别方便。 三、意想不到的创意吃法 最让我惊艳的是最近网... 大米磨成粉,喝的时候用开水冲开,加勺红糖。 简单到不可思议,但暖胃效果比什么保健品都好。早上来不及做饭时,给孩子冲一碗还能补充能量。...

五常大米真相揭秘,粳米“饭圈顶流”香软糯甜征服胃我做过对比实验:拿五常大米和南方籼米同时煮,满屋子飘香的那个,绝对是五常大米。从品种基因上看,稻花香属于粳稻亚种,所以它的“身份证”上,清清楚楚写着“粳米”俩字。 第三层:口感体验——软糯香甜,粳米的“灵魂之作” 口感这东西,骗不了人。五常大米煮出来的饭,我总结为四...

同样是大米做的,米线和米粉有啥区别?建议了解同样是用大米做的,米线和米粉有什么区别?建议了解!米线、米粉因其口感软糯爽滑,Q弹有嚼劲,深受大众的喜爱,在喜欢上美食之前,都不知道两者的区别,傻傻地认为米线就是米健,米粉就是米线,其实,米线和米粉虽然都以大米为主要原料,但在制作工艺,外形,口感等方面还是有区别的,下面就...

一碗剩饭变废为宝,竟成早餐神仙搭配!刚出锅的大米饭,软软糯糯,Q弹饱满,不配什么菜都好吃。可是一旦米饭过了夜,就失去了这样的口感和味道,变得干硬且缺乏弹性,人人都有点嫌弃。 不过嘛,同样是一碗剩米饭,在别人手中被嫌弃,在我眼中却是个宝,我最喜欢的事儿,就是剩饭改造、变废为宝。记得有句话这样说:生活中并不...

真不敢信!57岁老妈的“厨房智慧”,顶级思维绝了!厨房里的事儿看着简单,真要处理得干净利索,没点儿生活智慧真不行。 老一辈的巧思总让人拍大腿——煮个米饭能一锅出软硬两样,米堆斜着铺,低处加水焖出软糯,高处少水就是粒粒分明的硬饭。 什么智能电饭煲分区煮饭功能,在老妈这儿早过时了。 饭菜保温更绝,烤箱预热到50度当保温...

年轻人想躺平养生?试试“豆中之王”鹰嘴豆这7种吃法!年轻人一边喊着躺平,一边又想养生,这可咋办?别愁啦,“豆中之王”鹰嘴豆来救你!下面就给你介绍7种鹰嘴豆的吃法,让你轻松躺平养生。 吃法一:鹰嘴豆粥 你把鹰嘴豆提前泡发,然后和大米、小米啥的一起煮成粥。这粥口感软糯,喝起来那叫一个舒服。对于想躺平养生的你来说,早上来上一...

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煮饭用冷水还是热水?内行人终于说清楚了!你有没有过这样的困惑:明明买了好米,按步骤煮饭,可端上桌的米饭要么硬邦邦,要么夹生,总比不过邻居家那口软糯香甜? 直到上周去朋友家吃饭,看他往电饭煲里倒热水,我才惊觉——原来煮饭的水,冷和热差别这么大! 这事得从一个扎心的真相说起:咱们很多家庭,20年都在用冷水煮饭。 我...

减肥:碳水6吃6不吃不吃精制米面王姐以前顿顿吃白米饭,我让她换成糙米和燕麦。 糙米保留麸皮和胚芽,煮饭前泡2小时,口感更软糯。燕麦用牛奶煮成粥,撒一把坚果碎,比白粥扛饿3倍。精制米面在加工时流失了大部分纤维,吃下去很快又饿。 吃根茎类蔬菜,不吃加工淀粉土豆、红薯直接蒸熟代替米饭,纤维含...