绿叶菜做馅保持翠绿的做法

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这种绿叶菜能辅助降压!护心脑强骨骼,做法简单还美味两种家常美味做法,新手也能轻松掌握 【第一道】凉拌芝麻菠菜——3分钟开胃小菜 这道菜已经成为社区刘阿姨的拿手好菜,她女儿说:"我妈现在去老年大学都要带这道菜分享!" 烧一锅水,加几滴油(保持菠菜翠绿) 菠菜去根洗净,焯水30秒立即捞出过冷水 轻轻挤干水分,切成5厘米段(不用太...

天冷别只炒涮茼蒿,这样吃当饭当菜,香迷糊了!茼蒿的华丽变身:从火锅配角到全能选手 以前总觉得茼蒿就是火锅里的"绿叶陪衬",现在才发现它是个"营养宝藏"。 那翠绿的颜色看着就治愈,独特的香气让人胃口大开,关键是价格实惠又富含营养,买上一把能做两三道菜。我家冰箱里总放着一把茼蒿,像个绿色的小精灵,随时准备变身美味。...

绿叶菜出锅绿亮油光,原来焯水时加了这两样!让绿叶菜的颜色逐渐黯淡。而此时,往水里撒一把盐,就如同给蔬菜细胞注入了 “守护精灵”。 编辑 盐能巧妙调节渗透压,让细胞内的水分乖乖待着,维持饱满状态,进而稳稳护住叶绿素,让绿叶菜在焯水这场 “考验” 中尽可能保留住那迷人的翠绿。 2滴几滴油 与此同时,滴入几滴食用油,仿...