蒸米饭用什么比较好用

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电饭锅别只蒸白米饭,4种食材同煮,有肉有菜超香!又香又糯的排骨土豆焖饭 准备食材:排骨1份,土豆1个,白不老豆角一把,胡萝卜半根,大米两大碗、食用油、生抽酱油、蚝油; 详细制作过程: 步骤1:把排骨切小块,白不老豆角去豆筋后掰小段,土豆去皮切小块,胡萝卜去皮切小块, 各种食材的大小尽量一致,比较好看。 排骨我用的是脆骨,不用剁...

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ˇ＾ˇ 蒸饭秘籍大公开,让你轻松蒸出美味米饭每次打开电饭锅,心情就像拆盲盒一样忐忑——要么米饭黏得像浆糊,要么硬得能当乒乓球打!今天我可要把日本寿司大师都秘而不宣的蒸饭诀窍毫无保留地分享给大家,保证让你蒸出的米饭粒粒分明、嚼劲十足,香得连配菜都不需要! 一、选米是关键,选错全白费 超市里的大米,看着个个白白...

腊肠蒸米饭的销魂做法腊肠蒸米饭是道简单又美味的家常料理,不用复杂步骤就能让米饭香到骨子里。准备食材时,剩米饭是主角,腊肠选广式或川式都可以,看你喜欢甜润还是麻辣口。打个鸡蛋增加嫩滑口感,洋葱胡萝卜碎能让色彩更丰富,要是喜欢其他蔬菜也能随便加。调酱汁时,生抽提鲜、香油增香,再放一小...

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●０● 电饭煲“洪荒之力”惊人,除蒸米饭还有超多妙用!基本都是用它蒸个米饭、煮个粥。 可是没想到,看到网友们的用法后,我也是第一次感受到电饭煲的“洪荒之力”。 原来电饭煲除了蒸米饭之外... 什么区别。 我现在根本不出去买,直接自己在家做,做法特别简单。 03、牛轧饼干 我特别喜欢吃牛轧饼干,不过这种牛轧饼干价格比较贵。 看到...

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ˇ▂ˇ 轻松煮出完美米饭的三个小窍门做饭,特别是煮米饭,常常是不少人在厨房中面临的难题。很多时候,蒸出的米饭要么夹生,要么带着一股粘锅的味道,让人吃起来心烦。你是否常为米饭不够松软、米粒不分明而苦恼呢?今天,我将为大家分享三个小窍门,助你轻松煮出粒粒饱满、不粘锅且易清洗的完美米饭。只要掌握这几点...

街坊蒸神的市井传承:妙姐干蒸菜与老火汤的粤菜密码在岭南老城区,“街坊蒸神”是民间美食的风向标,他们不藏私、手艺硬,将最地道的粤式风味传给邻里。佛山容桂的梁叔被街坊奉为“腊味蒸神”,其腊味合蒸堪称一绝,自制腊肠肥瘦相间,与米饭同蒸后油脂渗进米粒,香到舔盘,而蒸腊味的时长全凭经验,天气热就多泡一会儿,天冷就减时,这种...

剩米饭别扔!加燕麦奶蓝莓做低GI早餐,职场人上午不犯困谁没蒸多过米饭啊?一顿吃不完,剩在冰箱里,扔了可惜,天天做蛋炒饭又早就吃腻了。其实咱不用纠结,剩米饭稍微改改,就是超省心的健康早餐,尤其是需要控糖的上班族,吃了上午开会都精神头十足。 很多人不知道,剩米饭放冰箱冷藏后,会生出一种叫“抗性淀粉”的好东西——消化慢、扛...

在家做出柴火灶米饭味,菜饭一锅出太香啦!大家好!爱生活爱美食的我,每天喜欢琢磨做啥饭好吃,直接蒸米饭炒菜也吃够了。柴火灶米饭现在很少吃到。小时候的味道至今还念念不忘。那时候家里虽然穷,少油少盐,但是吃的饭菜都很香。今天来做个柴火灶米饭,吃出童年的味道,不管年龄多大内心深处都藏着一颗童心。 准备食材:大...

蒸饭别忘了加点枣:健脾养血又护胃,这个小习惯很多人忽略了蒸过以后,对胃更友好。蒸枣怎么做?其实一点都不麻烦很多人以为蒸枣要单独折腾,其实完全没必要。做法很简单:取干红枣适量,提前用清水冲洗干净。如果枣子比较干,可以稍微泡几分钟。然后在蒸米饭时,把红枣直接放在米上,或者单独放个小碗,一起上锅蒸,大约20分钟即可。蒸好的红枣...

一勺软豆花半勺灵魂蘸,解锁贵州巷陌的朴素醇美若是再配上一碗蒸得颗粒分明的米饭,用豆花的汤汁泡饭,不知不觉就能吃下两大碗。这种朴素到骨子里的美味,藏着贵州人对生活最本真的热爱,也难怪有人说“没吃过豆花蘸水,就不算到过贵州”。 如今即便远离黔地,只要厨房里飘起豆浆的香气,只要木姜子油在蘸水里漾开涟漪,那份属于...