什么样的生姜适合腌着吃

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枸杞搭配生姜,作用太厉害了,老公才吃3天直说好,赶快收藏适合泡醋或清炒,辛辣味淡;鲜姜水分足,表皮鲜亮,做姜撞奶、姜丝炒肉刚好;沙姜则带着独特香气,是做白切鸡蘸料的灵魂;而咱们要的老姜,颜色看... 顺着生姜的纹路刷,刷干净之后用流动的清水反复冲洗3遍,把表面残留的盐分和小苏打冲净。冲干净的生姜放在干净的案板上,直接切,不用削皮...

冬天女人怕冷别慌!常吃8道菜,滋补驱寒暖一冬糖醋排骨 材料:猪排骨 500 克;料酒 2 汤匙;盐 适量;生姜 1 片;鸡蛋 1 个;生粉 适量;白糖 4 汤匙;白醋 3 汤匙;生抽 2 汤匙;番茄酱 1 汤匙;水淀粉 适量 步骤: 1. 处理排骨: 将猪排骨洗净,用刀背拍松,然后加入料酒、盐、生姜片腌制10分钟,使其入味。 2. 裹粉和蛋液: 取一个大碗,将鸡蛋打入碗中,加...

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⊙﹏⊙‖∣° 教你做8道滋补美食,让全家暖暖过冬!避风塘炒虾 材料: 鲜虾 适量、面包糠 适量、姜葱蒜 适量、生抽 2勺、料酒 2勺、盐 少许 做法: 1、鲜虾剪去虾须虾脚(也可以去虾线开背),用料酒,生抽,盐,和生姜腌制30分钟,腌制好的虾用厨房纸吸去表面水分。 2、锅里放入多些油,热锅后,放入腌制好的虾翻炒至表面金黄色捞出备用。 3、...