坛子肉做法家常_坛子肉做法家常

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￣□￣｜｜ 酸笋家常做法,广西老阿嬷祖传秘方大公开"这酸笋臭得跟啥似的,咋吃啊?"去年邻居闻到我家泡酸笋的味儿,捂着鼻子直皱眉。结果尝了我做的酸笋炒牛肉后,硬是端走了半坛子。作为在广... 两种家常做法 1. 快手版(3天可吃) 玻璃罐开水烫过 笋块+凉白开+1勺糖+1勺盐 关键:加半碗淘米水(加速发酵) 25℃环境放3天(闻到酸味就能吃)...

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家常美味:酸菜炖五花肉把酸菜从坛子里取出,先在水龙头下冲两遍,否则会太咸。攥干水分后切成细丝,粗细不必太讲究,家常做法随意些反倒更有味。五花肉整块放进冷... 此时把肉拨到一边,用锅里的油爆香几片姜和两个干辣椒,爱吃麻的可扔几粒花椒。接着倒入酸菜丝,中火翻炒,让酸菜吸足油脂,炒到油亮,酸香被...

江西人的暖心标配:醪糟与蛋的温柔相遇醪糟蒸蛋是一道再寻常不过的家常吃食。它常常出现在清晨的餐桌上,或者坐月子的妇人床前,又或者是某个受了风寒的夜晚。江西人管醪糟叫“酒酿”或者“甜酒”,自己家拿糯米和酒曲发酵,坛子封上半个月,打开来香气扑鼻,米粒软烂,汤汁清甜。用这样的醪糟来蒸蛋,做法简单到几乎不...