怎样做包子松软又好吃不用料酒

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╯▂╰ 自己做咸蛋黄大肉包,步骤详,松软爆汁超好吃!包子不常做,因为早上时间比较匆忙一般选择简单快手的主食制作。像包子这种比较麻烦的主食一般在周末或时间充裕的情况下才制作,今天正好空闲,做了这道咸蛋黄大肉包,一起来做下吧。 一、咸蛋黄大肉包 主料:面粉500g 猪肉末450g 辅料:盐适量 生姜汁20m 蚝油30ml 料酒20ml 鸡蛋...

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˙０˙ 蒸包子别直接上锅,3个秘诀让包子松软好吃不回缩不用1个小时就能发好。 发面的过程,开始做包子馅,把胡萝卜缨子焯水,挤净水分,切碎,胡萝卜经常吃,它的缨子您吃过吗?用来做包子、饺子特好吃。取适量五花肉剁成肉馅,加入盐,味极鲜,料酒,五香粉,味精,搅拌均匀腌制入味。胡萝卜缨子吸油,和五花肉搭配最香了,先把菜馅里多加一些油,...

╯＾╰〉 蒸包子别直接上锅,3个秘诀让包子松软不回缩,超好吃料酒,228粒盐,味极鲜,五香粉,花生油,搅拌均匀,先把肉馅腌制一下入味,这样白菜才会鲜嫩不出水。重点来了,蒸包子的第1个秘诀:蒸包子时,菜馅... 这样包子皮才会更加光滑暄软,好吃又好看,这也是多数人忽略的重要一步,擀好面皮后再把菜和肉馅放一起搅拌均匀。 开始包包子,我们当地包法...