怎样做鸡腿才能软烂_怎样做鸡腿才能软烂

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百做不厌的红烧鸡腿加卤蛋,软烂入味,做法超详细家人们,今天必须分享一道我百做不厌的美食——红烧鸡腿加卤蛋。这道菜味道绝佳,每次做8个鸡腿,一家人吃得过瘾还常不够。红烧鸡腿软烂入味,轻轻一咬肉就脱骨,浓郁酱汁裹满鸡肉,咸香带微甜,用料简单却不普通。再加上吸满汤汁的卤蛋,蛋白Q弹、蛋黄沙软,老人小孩都爱,每次端上桌...

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鸡腿这样做太香,软烂入味用料简单,一次8个不够吃每次做个8个鸡腿,一家人吃得那叫一个过瘾,常常不够吃呢。 咱先说说这红烧鸡腿,做好了那是软烂入味,轻轻一咬,肉就脱骨了,浓郁的酱汁裹满每... 吸满了红烧鸡腿的汤汁,咬一口,那叫一个鲜香,蛋白Q弹,蛋黄沙软,连平时不怎么爱吃鸡蛋的人都能多吃几个。这道菜既下饭又好吃,不管是老人还...

鸡肉别炖汤啦!新做法软烂入味、鲜嫩多汁,比清炖香百倍就能让鸡肉软烂入味,鲜嫩多汁的绝妙方法,保证让你吃一次就爱上! 食材准备: 主料: 鸡腿或鸡翅中 500克(可以根据个人喜好选择其他部位,但建议选择带皮的鸡肉,口感更佳) 配料: 生姜 3片,大蒜 3瓣,葱 1根,料酒 1勺,生抽 2勺,老抽 1勺,蚝油 1勺,白糖 1小勺,盐 适量,胡椒粉 适量,食用油 适量 可...

对付秋老虎多吃蒸菜,营养不流失还提高免疫力不长肉!软烂易消化。 今天就推荐几道营养美味的蒸菜,全家都喜欢吃的。 01、木耳蒸鸡腿肉 材料:小南瓜一个、鸡腿、黑木耳,姜蒜和洋葱 调料:蚝油、生抽、鸡精和少许糖、黑胡椒粉 具体步骤: 1、把鸡腿肉去骨,然后切小块,加入生抽、蚝油、胡椒粉,放入姜蒜丝抓匀腌制15分钟。 2、小南瓜去...

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电饭煲就能做!无水无油酱烧焖鸡腿,简单几步搞定大家好呀,我又来给你们分享好吃的美食啦!今天给你们分享的是酱烧焖鸡腿的做法,没有那么多繁琐的步骤,简单几步就能搞定!像蒸米饭一样简单! 电饭煲可不是只能蒸米饭哦!快来试试这个大人小孩都没法抗拒的酱烧鸡腿吧!色泽诱人,看着都淌口水,皮香肉滑,软烂入味!比熟食店里卖的还好...

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老灶蘑菇炖鸡:肉烂脱骨汤汁香,泡饭吃到舔碗底总能先抓一块炖得软烂的鸡腿,烫得直跺脚也舍不得放。 后来在外租房,我试着复刻这锅味道,却总差那么点意思。直到去年回老家,奶奶拉着我在... 疑问二:鸡肉炖不烂怎么办?除了别用冷冻鸡,炖的时候加一勺白醋或者山楂片,酸性物质能让肉质更软嫩,而且不会影响汤的味道。我奶奶就常用...

一锅暖透心:鸡腿肉炖娃娃菜,家常味里的小确幸要说最爱的家常菜,必须提名鸡腿肉炖娃娃菜!软嫩脱骨的鸡腿肉裹着鲜美的汤汁,吸饱肉香的娃娃菜脆嫩多汁,配米饭能连吃两碗,做法还简单到新手也能零失败。这道菜藏着我和妈妈的温暖回忆——小时候放学回家,总能闻到厨房飘来的肉香,妈妈把炖得软烂的鸡腿肉撕成丝,拌在我的米饭...

吃了30多年鸡腿,这种做法最简单,色泽红亮入味好吃鸡腿这样做软烂脱骨,入味好吃,做法超简单。 ·首先将鸡腿洗净后来调味,加入姜碎,淋入一圈生抽调味调色,加入一圈味极鲜调味,加入白胡椒面来调味,再加入一勺盐来调味,将鸡腿腌制半小时以上。 ·起锅烧油热后下入蒜碎,加入一个干辣椒,腌制好的鸡腿入味好吃。 ·把腌制好的鸡腿加...

●△● 土豆炖鸡香,包菜粉丝速,肉丸汤暖心暖胃!一道土豆炖鸡肉粉丝,香得让人咽口水!鸡腿软烂,土豆绵密,粉丝吸满了汤汁,简单几步就能在家做出来,省钱又好吃。这道菜可是家常菜里的“顶流”,谁吃谁夸! 先说鸡腿,得挑新鲜的,肉质紧实。把鸡腿放高压锅里压十分钟,肉软骨酥,轻轻一撕就脱骨。土豆切块,别太小,不然煮化了没口感。粉...

这5样滋补菜常吃,营养不燥,为寒冬储备能量一、土豆焖鸡腿——暖身饱腹的“能量担当” 鸡腿肉细嫩不柴,富含优质蛋白,土豆则能提供碳水化合物,是寒冬储能的绝佳组合。土豆吸饱肉汁粉糯入味,鸡腿软烂脱骨,暖身又顶饱,老人小孩都爱啃。 做法: 二、口蘑香葱炒牛肉——补铁增能的“鲜香快手菜” 牛肉是冬季补铁佳品,能增强...