啤酒炖猪肉正确方法

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美食推荐:啤酒烤鸭、草鱼烧土猪肉、香芋清蒸羊肉做法啤酒烤鸭 选用瘦型樱桃谷鸭配以数十种名贵药材及配料经腌、晾、烤等多种工艺精制而成 飘香辅助料: 水 10 千克,50 倍蛋白糖 2 克,味特鲜 20 克、麦芽酚(肉食专用)6 克、肉类护色剂 20 克、烤鸭香精(5115) 30 克、 肉香王(2082)20 克、蜂蜜 60 克、猪肉精油(2221)10 克、单倍焦糖色...

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卤猪肉牛腱加2克这料,香透三条街,瘦不柴肥不腻上周末心血来潮想露一手——卤点前腿肉炖粉条,再给爱喝啤酒的老公卤份牛腱当下酒菜。结果猪肉卤出来柴得塞牙,咬一口能硌到腮帮子;牛腱更糟,裹着一股挥之不去的腥味,我家猫凑过来闻了闻,扭头就走,仿佛在说“这是什么黑暗料理”。 被老公吐槽“厨房杀手升级成卤味杀手”,我脸...

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＋ω＋ 不管卤猪肉还是牛腱,加2克这料,卤味香透三条街,瘦不柴肥不腻上周末心血来潮想露一手——卤点前腿肉炖粉条,再给爱喝啤酒的老公卤份牛腱当下酒菜。结果猪肉卤出来柴得塞牙,咬一口能硌到腮帮子;牛腱更糟,裹着一股挥之不去的腥味,我家猫凑过来闻了闻,扭头就走,仿佛在说“这是什么黑暗料理”。 被老公吐槽“厨房杀手升级成卤味杀手”,我脸...

“入秋一只鸭,百病无处安家”,入秋吃鸭肉,试试啤酒焖鸭!老话说的好“入秋一只鸭,百病无处安家”,很多地方都有入秋吃鸭肉的习俗,毕竟鸭肉本身低脂高蛋白,虽然成年的鸭肉略显肥腻,但只要烹饪方法得当,鸭肉的成品风味绝对比一般的猪肉,羊肉更加鲜美。 就拿今天分享的这款啤酒焖鸭,想必很多人应该都吃过,啤酒和鸭肉的组合堪称绝配,鲜嫩...