西红柿怎么切成月牙块_西红柿怎么切成月牙块

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宝宝抢着吃的番茄炒蛋,三分钟搞定幸福滋味谁说家常菜不能有魔法?上周五晚上我正手忙脚乱哄娃吃饭,老婆端出那盘红黄相间的番茄炒蛋时,小家伙直接把筷子扔到餐桌上——小手扒着碗边直嚷‘要这个!要这个!’这道国民下饭菜的魔力,真的藏在最朴素的食材里。 挑两个红得发亮的番茄,用开水烫掉外皮后切成小月牙,土鸡蛋在碗...

5月养心关键期,多吃红凉润食物清心火养心血第一道:凉拌西红柿 制作步骤 1. 准备新鲜西红柿2个,洗净后去蒂,切成均匀月牙块装入盘中。 2. 撒上少许白糖,静置腌制10分钟,析出番茄汁水。 3. 无需添加其他调料,直接即可食用,不喜过甜可少放糖。 养生作用 西红柿性凉润,生津止渴、凉血平肝,五月易心火旺盛、口干烦闷,常吃能清心降...

凉拌西红柿家常做法:酸甜多汁,清爽解腻超开胃!选对西红柿是第一步。挑那种捏起来有点弹性、底部带星星裂纹的沙瓤果,蒂部闻着有淡淡果香的最好,冷藏过的可千万别买,口感会差很多。 处理西红柿也有小讲究。洗干净去蒂后,顺着果腔的隔膜下刀,切成1厘米厚的月牙瓣,这样能最大程度保留汁水。要是用铁刀切,果肉容易发黑,换成不...